小肥羊获国际特许经营奖年度大奖

　　10月17日，特许经营与授权组织（新加坡）(FLA)公布了2008国际特许经营奖名单，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司因在特许经营领域的非凡表现获得国际特许经营奖年度大奖。中国连锁经营协会秘书长裴亮说：“小肥羊能够获得FLA国际大奖，与其国际化、规模化及良好的发展速度密不可分。”据悉，这也是中国品牌首次获得该奖项。

　　“小肥羊于2008年6月12日在香港主板上市，是中国大陆首家在香港上市的餐饮连锁企业。”小肥羊首席运营官杨耀强接受记者采访时说：“目前，小肥羊正在加速拓展国际市场，全力打造世界级餐饮品牌，将中国美食文化推向世界。此时获得国际特许经营大奖，可谓实至名归。”

　　截至2008年7月，小肥羊在中国大陆及香港、澳门和日本、美国、加拿大、阿联酋等地拥有自营餐厅与特许餐厅共350余家。其高质量产品、垂直一体化经营模式、经验丰富的国际化管理团队保证了小肥羊能够在几年之内迅速发展，成为中餐连锁行业的领袖品牌。小肥羊已连续4年入选中国500最具价值品牌，2008年其品牌价值达到60.22亿元。

　　近些年来，为了增强品牌竞争力，小肥羊从原材料供应入手，严把质量关。目前，小肥羊已精心打造了调味品基地，建立了两个世界一流的肉业基地和一个物流配送中心，构建了一个强大的后勤保障和运输配送网络，确保小肥羊各地连锁店的产品统一化和标准化。

　　杨耀强说：“从2008年开始，小肥羊开始实施加盟、直营一体化战略，即用同样的标准服务加盟店和直营店，为他们提供更多的支持项目和发展空间。”据了解，小肥羊推行的管理标准化和财务信息化已经在加盟店推行，目前进展顺利。杨耀强今年7月在深圳召开的小肥羊加盟连锁大会上说：“加盟商是小肥羊事业的合作伙伴，只有帮更多的加盟商挣到钱，小肥羊才可得以发展和进步。”

　　目前，小肥羊在国内一线城市以直营为主，二、三线城市以加盟为主。在提高加盟门槛的同时，还从管理到物料品质控制等方面强化对加盟者的帮扶。

　　在国际扩张方面，小肥羊在继续夯实目前在中国香港、澳门以及日本、美国、加拿大、阿联酋等市场的同时，还积极向周边国家辐射。杨耀强说：“我们原则上以一个国家为一个大区进行加盟，目前已经和许多国家进行了接触。在加盟商的选择上，我们一般会与当地较有实力和规模的企业进行合作。”