为确保食品安全,河北深泽县质监局对全县食品生产加工企业全面排查,摸清底数,逐一剖析,归纳分类,区别对待,实行“三抓”,有效地规范了全县食品生产加工企业的生产经营行为。
深泽县质监局组织监管人员和技术人员,进驻全县11家生产、加工企业,按认证要求进行了整改,并建立健全了企业质量档案、进销货台账、添加剂使用台账,实行了进厂原料索证、索票,出厂产品批批检验制度。
深泽县质监局对食品小作坊采取限制销售范围、签订质量承诺书、加强监督检查、增加抽检频次、常年进行巡查等措施,对产品市场需求量大、生产条件相对较好、产品质量稳定合格的,鼓励其进行改造升级。通过升级改造,已有5家小作坊提出了认证申请,其中1家已通过认证验收。