湖北荆门质监局举办食品检验工培训班

　　为确保湖北省荆门市食品质量安全，10月22日至24日，荆门市质监局组织举办了第三期荆门市食品检验工培训班，荆门市120余家食品生产企业的150多名食品检验工参加了学习培训。

　　保证食品质量安全的重要手段是食品检验，而荆门市获得生产许可证的479家食品生产企业中，大多数企业由于检验人员技术力量不足，没有开展产品自检工作。为督促企业严格按规定开展产品自检，切实从源头上把好食品质量关。荆门市质监局联合省质检院在举办了此次培训班。

　　此次培训采取理论与实践相结合的方式，全面、系统地学习食品检验的基本知识和相关法律法规，并开展实验操作演示，手把手地教参训人员进行实际操作。培训结束后，将对参训人员进行考核，考核合格者发放食品检验工职业资格鉴定证书，持证者方可上岗。

　　湖北省质检院副院长范志勇、湖北省质检院高级工程师彭青枝、湖北省质检院国家太阳能检测中心工程师周黎、荆门市质监局副局长张家继等领导参加了培训班的开班典礼。

　　截止目前，荆门质监局已联合湖北省质检院对全市近300家企业的320余名食品检验工进行了培训考核，预计在今年年底完成对全市所有获证企业食品检验工的培训考核工作。