山东济南开展对越南产工业木薯淀粉进行检查

　　接山东省质监局通知，据举报，近日，有越南产工业木薯淀粉流入河南、河北及山东省，冒充食用淀粉进行销售，涉及到越南产老虎、红马、龙凤、方块、老理、鳄鱼、大象等多个品牌的工业木薯淀粉，主要问题是二氧化硫、重金属超标。

　　对此，济南市质监局领导高度重视，为防止工业用木薯淀粉和工业用淀粉流入我市食品加工环节，立即做出工作部署。对济南市涉及使用淀粉特别是以淀粉作为主要原料的食品生产企业进行全面的检查。

　　一是对辖区内所有涉及使用淀粉的特别是以淀粉作为主要原料的食品生产企业进行彻底清查；

　　二是重点检查越南产工业木薯淀粉和工业用淀粉。严格核对进货台帐和食品添加剂备案、使用情况，发现工业用淀粉特别是涉及越南产工业木薯淀粉的，应立即采取封存措施，按照相关程序处置；

　　三是对检查中发现使用工业用淀粉特别是涉及越南产工业木薯淀粉的产品，要分别对原料和产品进行抽样，样品送相关检验机构进行检验；

　　四是对检查中发现问题的，要随时上报有关部门。