质检总局工作组到安徽安庆督查含乳食品生产工作

　　9月29日-30日，以国家质检总局副巡视员汪立昕为组长的国家质检总局乳制品监管工作组来宜督查含乳食品生产，安徽省质监局食品处处长仲炎、安庆市质监局党组书记、局长汪正颂、副局长胡忠新等陪同参加了督查。

　　督查组一行深入到安庆大旺食品有限公司生产一线，现场检查了该公司生产使用的原料、添加物质、生产工艺、生产全过程质量安全现场管理、产品出厂检验等生产实际现状；详细询问了原料奶来源、进厂投产前的质量安全控制、产品销售情况；查阅了该公司生产加工过程质量安全管理记录、检验记录和台帐；召开座谈会，与该公司管理层就如何进一步把好生产加工食品质量安全关进行了交流。

　　座谈会上，国家质检总局工作组深刻剖析了“奶粉事件”对食品行业带来的影响，要求食品生产加工企业一是要认真吸取“奶粉事件”的惨痛教训，举一反三，从保证质量安全的各种角度，在内部深入开展自查自纠，防微杜渐；二是食品企业作为食品安全责任主体，要牢记责任意识和道德观念，高度重视生产加工食品安全性问题，坚决摈弃利益最大化的观念，坚定不移地走以质取胜的发展道路；三是要坚持警钟长鸣，进一步严格原料检验、添加物质管理、生产过程关键环节控制、产品出厂检验等生产全过程质量安全管理，严格按照法律法规和标准组织食品生产，严格把好生产加工食品质量安全关，切实履行第一责任人责任。

　　检查结束后，督查组还听取了奶粉事件应急处置工作启动以来安庆市质监局工作情况汇报，查阅了工作资料，督查组对安庆市质监局以高度政治责任感和敏锐性，第一时间作出快速反应，采取一系列有效的应对措施，举一反三，扎扎实实开展乳制品等食品生产监管工作给予了充分肯定。