为切实保障婴幼儿及广大消费者身体健康安全,按照国家质检总局的紧急部署,内蒙古自治区质监局立即在全区范围内开展奶粉专项检查,并下达了监督抽查计划,对所有奶粉生产企业进行全面检查,重点检查婴幼儿配方奶粉生产企业。
一是检查企业的生产原料,重点检查是否含有三聚氰胺。二是检查企业的生产工艺,重点检查企业加工过程是否规范。三是对原料奶和成品进行抽样检验,重点检验三聚氰胺、阪崎氏肠杆菌等微生物指标和卫生安全指标。凡发现三聚氰胺等质量安全问题的,立即责令企业停止生产、停止销售、查封成品。
对乳制品等食品生产加强监管进行了部署,成立了内蒙古自治区质量技术监督局乳制品等食品生产企业监管领导小组,组成12个工作组,负责对各盟市局进行督查,全区质监系统向乳制品生产企业派驻了 303 名驻厂监管人员。
工作组和驻厂监管人员的职责是:查清企业、产品基本情况;查清原料、添加剂的检验、使用情况;查清企业生产过程的质量控制情况;查清企业检验能力情况;查清企业是否按照“生产许可证”批准的项目进行生产。
同时要求工作组和驻厂人员要严肃纪律,严格检查,除乳制品生产企业外,还要对辖区内重点食品企业、小作坊进行检查,在检查中发现可能存在质量问题的食品要进行抽样检验。9月17日上午8:00 ,驻厂监管人员已全部到位,9月17 日下午17:30 前,各工作组已全部到达各盟市开展工作。