江苏省镇江市乳制品企业质量安全自律承诺

　
　　食品质量安全事关百姓的身体健康和生命安全，事关国家政府形象，事关企业的生存发展。企业作为产品质量的第一责任人，应向社会提供合格产品，确保产品质量安全，保障百姓放心消费。

　　为此，9月19日，江苏镇江质监局组织镇江市长江乳业有限公司、丹阳市康力乳制品有限公司、丹阳市练湖乳品有限公司、江苏农林职业技术学院实习训练基地等4家乳制品企业举行质量安全公开承诺仪式。

　　镇江市乳制品企业郑重向广大消费者作出如下承诺：

　　一、加强源头把关。做到"五个绝不"：绝不使用不合格原料奶，绝不掺杂使假，绝不添加有毒有害物质，绝不超范围超限量使用食品添加剂，绝不使用非食品用包装材料。

　　二、加强安全管理。做到"五个严格"：严格生产环境、人员卫生规范；严格生产工艺流程；严格规范操作；严格出厂检验；严格不合格处理。

　　三、加强教育培训。做到"五个增强"：增强全员的法律意识、责任意识，质量意识、安全意识、诚信意识。