国家质检总局督查兰州市乳制品生产情况

　　根据国家质检总局统一部署，2008年9月19日，国家质检总局督查组李智勇一行4人对兰州市的乳制品生产情况进行了督促检查。督察组深入3家乳制品生产企业一线，查看生产工艺流程，听取企业负责人汇报，详细询问了地方质监局驻厂监管人员，掌握了兰州市乳制品生产的基本情况。

　　质检总局督查组首先前往兰州庄园乳业有限责任公司了解情况。对该公司的原料奶的收购、进厂自验、出厂检验等情况进行了解，查看了生产现场。在现场，驻厂监管人员介绍了企业原料奶进厂检验、添加剂的使用、关键工序点的质量控制以及出厂检验的监管情况，了解到“三鹿事件”发生后驻厂监管人员对企业生产的所有产品进行了抽样送检。督查组还听取了兰州市榆中县政府张丽霞县长有关全县三鹿奶粉及相关产品的查处情况，听取了企业负责人在原奶收购常规检验的一些做法，实地查看了原奶收购的现场。

　　之后督查组赶往兰州雪顿生物乳业有限公司，着重就奶源、鲜奶收购、出厂检验和自检能力等环节作了详细了解。雪顿乳业自建奶牛养殖基地现有奶牛存栏1200余头，500余头能够正常产奶。该企业的原料奶绝大部分来自养殖基的，其余小部分来自于4家长期合作的鲜奶供应商。通过驻厂监管人员的查验，该企业严格落实《乳制品生产许可证发证实施细则》相关要求，建立了符合要求的化验室，对原料奶实行严格的进厂检验制度，对成品乳制品批批检验。“三鹿事件”发生后，该企业负责人高度重视，积极配合驻厂监管工作，协助驻厂监管人员对所有产品进行了抽样送检。同时企业为了提高自检能力，拟购买“三聚氰胺”专用检测设备，一周之内即可到位。

　　最后督查组来到甘肃天方食品有限责任公司，企业负责人和驻厂监管人员对工作进行了详细汇报。该企业也能够严格落实《乳制品生产许可证发证实施细则》相关要求，对原料奶实行严格的进厂检验制度，对成品乳制品批批检验。“三鹿事件”发生后，企业积极配合驻厂监管人员对所有产品进行了抽样送检。
检查结束后，督查组表示：兰州市质监局在“三鹿事件”过程中，表现出了领导重视、响应快速、行动迅速、驻厂监管措施得力的特点，至目前来看，兰州市的总体情况是好的。兰州市质监局局长苗岷生表示，今后我们将严格落实驻厂监管制度，对乳制品及其他食品生产企业实行全过程监管，进一步加大监督检查力度，保证兰州市乳制品生产不会出现质量安全事故。