西安市质监局组织中秋节前食品检查

　　中秋节将至，为确保节日期间的食品质量安全，防止食品安全事故发生，保证全市人民渡过一个欢乐祥和的节日，根据国家总局和省质监局的要求，西安市质监局2008年8月19日下发了全市严查月饼过度包装，确保月饼质量安全的通知。

　　西安市质监局邓局长、张局长、周书记前往米旗、御品轩、安旗、老孙家、曲江宾馆、粤珍轩等企业和宾馆、饭店进行检查。市局食品处和各分县局统一行动，对我市月饼生产加工企业（含小作坊）、宾馆、饭店和酒楼等大量生产月饼的单位进行检查。全系统先后出动执法人员240人次，共检查食品生产企业63家，检查宾馆、饭店和酒楼30家。

　　重点检查了月饼生产企业是否无证生产，小作坊是否签订承诺书；“三本台帐”使用是否规范以及出厂检验情况；月饼是否符合产品质量安全要求，是否使用回收和变质馅料加工月饼，是否使用非食品添加剂，食品添加剂是否超范围、超限量使用；是否存在过度包装、非法搭售其他商品的行为；产品标注标识是否规范，是否标识相符等。

　　检查结果表明我市节前的食品质量总体良好，但是，仍发现个别生产企业卫生条件较差、未办理委托加工备案手续、标签标识不规范及“早产”月饼等问题。针对检查发现的问题执法人员依据相关法律法规及时进行了处理，对二个生产条件不能满足持续生产合格食品的企业，暂扣了食品生产许可证。通过这次月饼检查，维护了广大市民群众的消费安全，为广大人民群众放心购买月饼及节日食品，欢度祥和节日提供了有力的保障。