山东莱芜：标准化壮大特色农业

　　莱芜特色农产品“三辣一麻”（生姜、大蒜、鸡腿葱、花椒）驰名九州，被誉为“中国生姜之乡”和“中国花椒之乡”，为使这一特色品牌做大做强，近年来，莱芜市质监局以实施标准化战略为抓手，围绕农业增产、农民增收、结构调整和农业标准化示范园区建设，五措并举在引领企业自主创新、促进农民增收增效上实现了新突破。
　　
　　一是建立健全农产品质量标准体系和质量检验检测监督体系，保障农产品质量安全。该局把农业生产的产前、产中、产后诸环节纳入标准经营管理轨道，逐步形成与国际、国家和行业相配套的标准体系。通过制订和完善质量认证和产品评价标准，实施农业品牌战略，扶持和培育优质农产品，创出一批品质好、规模大、效益高的名牌农产品，提高农产品的市场知名度和市场占有率。
　　
　　二是创建农业标准化基地和示范区，推行标准化生产，提高农产品质量。为使莱芜的特色产品逐步由自由种植转向标准化生产，莱芜市质监局会同两区政府和有关部门建立了生姜、大葱、大蒜、花椒等农产品标准化生产基地，深入田间地头引导农民按标准化组织生产、管理，引导农民转变生产增长方式。按照“公司+基地＋标准化”的生产管理模式，大力加强和推广我国良好农业规范认证和农产品质量认证。三年来，突出抓好了四个示范区建设。在茶叶口镇分别建设万亩无公害核桃、万亩无公害板栗、万亩无公害花椒三个标准化示范区，在莱城区杨庄镇建设万亩大蒜标准化示范区，省级10万亩花椒标准化示范区、国家级10万亩出口生姜标准化综合试验区、国家级生姜标准化示范区通过验收。
　　
　　三是加快制定各类农业地方标准和农产品生产操作规程 , 规范农产品生产。各类农业地方标准和农产品生产操作规程对规范农产品生产，提高农产品质量，推动农业向优质高效方向发展有着重大作用。该局组织有关专家、农产品生产企业开展省市级农业地方标准、农产品生产操作规程的制定，通过制订标准和实施标准，促进先进的农业科技成果和经验较快地得到推广应用，规范生产行为，提高农产品科技含量和质量，为创农业品牌奠定基础。目前，全市共采用国际标准和国外先进标准35个，发布农业技术规程26项，2家企业的产品标准被列为国家标准起草项目，有1个出口生姜安全技术规程列入了国家标准制定计划。创建了4个农业标准化示范区，山东盛德泰食品有限公司承担的优质桃标准化示范区被确认为国家级标准化示范区。
　　
　　四是做好农业标准化信息服务、推广普及、科技指导工作。建立完善了农业信息服务体系，利用各种信息发布窗口及时向广大生产者、经营者发布市场信息和科技信息，把农业标准、农业质量检测结果和农产品供求状况、价格行情等及时准确地传递给生产者、经营者和消费者。同时做好农业标准化知识尤其是农业标准的推广普及工作。采取多种形式把农业标准化知识送到千家万户。充分利用报纸、电视等渠道，对广大农民进行农业标准化知识和技术的培训。通过明白纸、技术手册等方式把农业标准细化成简便可行的操作技术规程送到农民手中，让农民看的懂、用的上。
　　
　　五是深入开展农资打假专项行动，保护农民切身利益。重点把好种子、种苗、化肥、农药、饲料等农用产品质量关，深入开展打假治劣专项行动。去年以来，以化肥、农药、农膜、农机及其零配件产品为打假重点，共查处涉农案件20余起，维护了广大农民的切身利益。对全市生产企业、小作坊进行拉网排查。目前，共调查自然村1098个，摸清食品生产企业、小作坊共392家，打掉黑窝点8家，对一些缺少“两证”或季节性生产的156家家庭小作坊及时提报莱芜市食品药品安全协调委员会协调处理；将71家无生产许可证的企业纳入重点监管范围，促进了平安莱芜建设。畅通12365打假热线绿色通道，先后受理解决农民投诉12起，挽回直接经济损失5万余元。