中秋将至,月饼即将大规模上市,月饼生产企业也在开足马力生产。为了确保人民群众过一个平安、节俭的中秋节,确保中秋节月饼质量安全,进一步规范月饼包装,抵制奢华之风,根据国家总局《关于开展月饼质量安全和过度包装专项执法检查的紧急通知》(国质检明发[2008]43号)的精神,湖北武汉江夏区质监分局高度重视,扎扎实实地开展这次执法检查活动。
在前期抽检检验的基础上,近日,江夏区质监分局局长亲自带领食品监管办公室、质检所人员,对辖区内食品企业、糕点店、超市等月饼生产、销售场所进行检查,这次活动突出了检查重点、细化了检查内容、严格了责任落实,加强了宣传教育,进一步规范了江夏区月饼生产行业和销售市场。
一、加强对月饼生产小作坊的巡查监管。检查人员从卫生条件是否达标,是否签订承诺书,月饼是否符合产品质量安全要求,使用馅料是否符合加工月饼要求,是否使用非食品添加剂,食品添加剂是否超范围、超限量使用,包装是否符合标注标识的新要求等方面进行了检查,进一步加强指导,帮助升级改造,引导做大做强。
二、严格对糕点零售店的监督检查。目前,许多糕点零售店也兼营加工生产月饼,这些零售店一方面先做现卖,一方面也在大批量包装进行销售。检查中发现,有两家糕点零售店存在着部分食品添加剂无QS标志,外包装无生产厂家的相关信息资料等问题。对此,检查人员下达改进意见书,要求店主加强进货验收过程中把关义务,杜绝使用无QS证的产品,完善产品标签,进一步改善卫生条件。
三、认真做好对超市的监管排查。超市是月饼销售的主要场所,在这次专项行动中,检查人员对江夏区的主要超市销售的各类月饼产品进行了重点、细致的排查,从外包装是否符合有关标注、标识要求到产品是否有检验检测报告,从是否存在过渡包装的问题到是否存在搭售现象严格按照有关要求进行,检查中发现各商家均能按照相关要求进行销售。
四、积极做好宣传引导工作。在检查过程中,检查人员积极向月饼生产企业宣传月饼质量安全的相关政策,积极向销售商家说明关于过度包装和搭售行为的规定及食品包装标识标注的新要求。检查人员在江夏区中心百货检查时,不时有消费者驻足观看,分局检查人员适时地给大家讲解了关于购买月饼时要注意的事项,引导大家节约消费、理性消费,群众反映热烈。
通过这次专项执法检查,进一步强化了月饼生产者的责任意识,规范了月饼市场,为中秋佳节的到来作好保障工作。