湖北省质监局发布月饼质量“红黑榜”

　　为确保节日期间广大消费者吃上质量安全放心的月饼，湖北省质监局组织开展了月饼食品质量安全专项监督抽查，发布今秋月饼质量“红黑榜”，24家质量不合格企业及产品被曝光。

　　8月，湖北省质监局组织月饼质量专项抽查。共抽查全省165家生产企业及酒店、宾馆、糕点店生产的月饼188个批次，检测项目包括酸价、过氧化值、铅、霉菌、苯甲酸等16个指标。
经检测，实物质量抽样合格率为94.68％，整体质量持续稳定。

　　不合格产品的质量问题表现在6个方面：4种产品违规使用防腐剂苯甲酸；3种产品霉菌指标超标；1种产品防腐剂丙酸钙超标；1种产品着色剂苋菜红超标；1种产品酸价超标；15种产品标签标注不规范，在产品使用了防腐剂、甜味剂，配料表中未明示。

　　对抽查中产品质量不合格的企业，湖北省质监局已责成其召回并停止销售不合格月饼，限期整改。

　　湖北省质监局提醒消费者，购买月饼一要注重品牌、注意标签上生产日期、保质期和配料表等是否齐全；二要看月饼表面图案是否清晰，形态是否完整；三要注意小包装月饼袋内应无水蒸气凝结，防氧化剂不可与月饼直接接触；四要选购月饼应认准标有“QS”标志。