贵州加强畜产品质量安全监督管理

　　为保障奥运期间畜产品质量安全，进一步加强畜产品质量安全监管，贵州省各级畜牧兽医主管部门按照省畜牧兽医局的安排部署，积极组织开展畜产品质量安全监督检查。

　　一是进一步提高了认识，加强了组织领导，一把手要负总责，组织协调好奥运期间畜产品质量安全监管工作，建立健全奥运期间重大动物疫情应急机制和畜产品质量安全应急机制，建立健全责任制和责任追究制；

　　二是紧紧围绕“确保奥运期间不发生重大动物疫情，确保奥运期间不发生重大畜产品质量安全事件”两大工作目标，加强生产、流通、市场等环节的监督管理工作，确保畜产品质量安全；三是加强督促检查，确保各项畜产品质量安全监督工作落实到位。

　　2008年7月、8月，贵州省畜牧兽医局组织了6个督查组，分别由农业厅分管厅长、厅总畜牧师、畜产品质量安全管理处 及相关处（所）领导带队，分赴全省9个地区，深入基层及涉奥养殖场及加工厂开展畜产品质量安全监督工作，保证各项措施落实到位。

　　8月11日，组织人员在贵阳市1个屠宰场、2个超市和3个农贸批发市场抽取各类样品100批，其中，猪肝30批，猪肉20批，鸡肉20批，猪尿30批，送往农业部饲料质量监督检验测试中心（昆明）进行监测。奥运期间，又在贵阳市抽取猪尿样品164批，进行“瘦肉精”监测，经检测合格率为100%。

　　奥运期间，贵州省没有发生重大动物疫情和生重大畜产品质量安全事件，在全省畜牧兽医管理人员的努力下，畜产品质量安全管理取得初步成效。