上海青浦开展月饼生产企业专项检查工作

　　根据上海市质监局关于开展月饼生产加工企业专项监督检查的通知要求，7月31日-8月25日，我局开展了本辖区第一阶段的月饼生产加工企业专项监督检查工作。

　　自7月31日召开月饼专项监督动员会议后，青浦质监局陆续收到月饼生产企业提交的开炉申报，并及时组织了申报检查。截止8月20日，完成了对全部月饼和馅料生产加工企业的全覆盖检查。共出动检查人员60余人次，检查30余户次，抽检了11件月饼和3件馅料产品。检查总体情况良好，对个别检查中发现的问题如雇用临时工未办理健康证、规模生产后产品出厂检验不能做到批批检验等，提出了整改要求，并及时组织回访，保证整改措施落实。通过专项检查，月饼生产得到进一步规范，食品安全也得以充分保障。

　　此外，在中秋前的月饼生产高峰期，青浦质监局将重点关注目前尚未提交开炉申报的企业以及其他无证生产月饼的行为，并做好后阶段停炉申报及相关检查工作，将各类安全隐患消灭于萌芽中，保障中秋月饼食品安全。