河北磁县农业标准化福泽农民

　　“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”当您沿着京深高速公路行至河北省磁县至邯郸段时，眼前就会展现出这样一幅美景：一望无际的荷花池，在阳光的笼罩下，朵朵荷花在金色的光辉中更是别有一番神韵。亭亭玉立的荷花随风摇曳在田田荷叶间。微风过处，送来缕缕清香。这就是我国长江以北最大的莲藕产地——磁州莲藕产区。

　　磁县植藕历史悠久，据史料《磁州志》记载，远在三国时，磁州莲藕就被列入贡品，由藕吏督办，逐岁进贡朝廷。御路荷花更是磁州十大美景之一。魏国丞相曹操常在荷花盛开季节率群臣举行大规模的观莲盛会，并将荷叶盛酒用荷梗吸饮，美称“象鼻杯”，欢庆荷花盛开。在出土古磁州窑的陶瓷文物中，常可见到饰有荷花的图案。

　　磁州莲藕产区位于磁县县城的东北部滏阳河两侧的低洼地带。该区土壤多属静水沉积母质，或为黏质湖相静水沉积物，表层质地多是中壤和重壤，地势低洼，适宜栽培莲藕，是典型的北国江南，邯郸市的鱼米之乡。种植区东西宽约10公里，南北长约15公里，呈西南东北向长方形走势。

　　磁州莲藕传统栽培品种为藕莲类品种，其地下茎粗壮，甘甜多汁，富含多种营养成分，但其开花结实率很低，不足15%。长久以来，由于经济效益低，大大影响藕农的种植积极性。为解决影响莲藕快速发展的技术瓶颈，邯郸市质监局于1996年就与当地农业局合作开始磁州莲藕高产载培技术的研究，工作人员多次深入种植区，进行调查、试验、栽培观察研究，并于1998年起草制定了《磁州白莲藕栽培技术规程》。经过2年的示范应用，修改完善，该规程于2000年大面积推广应用，并于同年10月通过邯郸市质量技术监督局的地方标准审定，发布实施。该技术规程于2002年5月18日被邯郸市科学技术局鉴定为：可操作性强，填补了国内空白，整体技术达到国内领先水平。

　　在2000年开始大面积应用推广，就达到实施面积1005公顷的可喜形势。经多点测产证明，应用该技术栽培的藕田，比常规栽培的藕田提高产量80%~90%。经济效益翻番，藕农应用该技术的积极性空前高涨，2005年种植面积已达到近2010公顷，比2000年扩大近一倍，并开发出了糖渍藕片、盐渍藕片、清水藕片等深加工产品，产品已远销北京、天津、内蒙古、山东、山西等省市，农民增收高达4580余万元。目前，《磁州白莲藕栽培技术规程》已在邢台、鹿泉、保定、秦皇岛等地及山东、河南、湖北、江苏、安徽等省市推广应用，均取得显著的经济效益。

　　目前全县莲藕标准化示范种植面积累计达到5025公顷，增产6000万千克，增收1.8亿元，藕农年人均增收830元，有力地促进了社会主义新农村建设。

　　磁县莲藕国家级农业标准化示范区已经以高分通过国家验收。邯郸市质监局目前正以高起点培育壮大莲藕产业的龙头企业，同时加大农业招商引资力度，内外结合促进产品质量上档次，培植名牌产品，发挥名牌效应，增强磁州莲藕的知名度和市场竞争力。