河北卢龙质监帮企业小作坊变正规军

　　近日，河北卢龙县小万食品加工厂给县质监局送来了一面“想企为企，全面帮扶”的锦旗。原来该企业在县质监局的帮扶下已取得了食品生产许可证，厂里生产的产品也获准使用QS标志了，这令经营者万淑梅格外高兴。现如今，厂区的环境得到了改善，产品质量得到了提升，销量也比过去翻了一番。

　　近年来，该县质监局转变思路，在小作坊问题上，采取管扶结合的方式，一手抓治理，一手抓扶持，着力解决小作坊在卫生、生产等方面存在的问题，力促企业升级升档。县质监局在对全县小作坊进行调查摸底的基础上，建立了企业动态档案，全面掌握了小作坊的情况。对小作坊加工的产品进行抽查，与每个小作坊都签订食品安全承诺书，严把生产许可证和产品质量关。

　　在加强监督和管理的同时，县质监局积极向小作坊经营者宣传法律法规，帮助他们树立法律意识，提升质量意识。每年对小作坊经营者进行培训，还组织有关工作人员深入小作坊进行指导，帮助小作坊完善各项规章制度，在生产工艺流程、产品质量检验等方面进行全方位指导，并免费为小作坊培训化验员。在县质监局的监管和帮助下，小作坊的生产环境得到改善，产品质量得到提升。截至目前，全县已有30家小作坊取得了食品生产许可证，获得了市场准入资格，迈入了正规军的行列。