山东广饶县通过标准化编织产业链条

　　今年上半年，山东广饶县华誉集团实现出口创汇648万美元，主导产品冻分割鸡及其熟制品遍布50多个国家和地区，并成为肯德基的专供商，由其承担的国家级肉鸡养殖标准化示范项目使2050户农民受益。在肉食鸡深加工龙头企业和养殖标准化基地的影响下，由受益的农户自发组织的肉食鸡养殖协会蓬勃发展起来，使更多的农户加入到了标准化养殖业中。一条由推广农业标准化串起的“龙头企业＋基地+行业协会”的产供销生产链条，成了企业和农户双方都受益的幸福链。

　　华誉集团的生产模式，是广饶县质监局大力推行农业标准化工作的一个缩影。近年来，广饶县局以农业产业基础较好的花官乡为深入推广农业标准化工作的重点乡镇，借鉴发达地区的成功经验，因地制宜地探索和创新标准化示范区发展的新模式，积极向政府提出合理化建议，最大化地把示范区建设工作与农产品基地建设、名牌产品评选、地理标志产品保护以及农产品认证和监督有机地结合起来，使示范区建设得到了健康发展。截至目前，广饶县已经通过验收的国家级农业标准化示范区两处，为农业增收和农民致富培植财源。通过以点带面，广饶县农业标准化逐步形成了“龙头企业＋基地+行业协会”的良好格局。

　　广饶县质监局从抓农业龙头企业入手，制标准，建基地，充分发挥龙头企业在实施农业标准化方面的带动作用。华誉集团推行全球食品行业安全与质量体系的最高标准SQF2000，顺利通过了SQF2000认证；驰中集团建设了4500公顷富硒大蒜标准化生产基地，规划蒜片加工区8处、蒜薹保鲜区3处，由其承担的国家级出口蔬菜种植标准化示范项目让2600多户群众受益；山东荣丰食用菌有限公司是东营市首家采用工厂模式标准化生产食用菌的企业，建设的标准化食用菌示范基地，吸引了3010户农民加入到了食用菌种植行业中。目前，全县已发布农业标准30多项，形成了粮食、棉花、蔬菜三大主导产业，已建设标准化生产基地6万公顷，其中经认定的无公害农产品生产基地6240公顷、绿色食品生产基地1425公顷、有机食品生产基地114公顷，并顺利通过了全国第二批无公害农产品生产示范基地县验收。

　　为使广大农民进入产业化经营，广饶县质监局加大了政策引导和支持力度，帮助组建了大蒜协会、棉花协会、肉鸡养殖协会和食用菌研发协会，提高农民进入市场的组织化程度，规避市场风险。目前，仅广饶县花官乡标准化大蒜生产基地发展到1050公顷，建成大蒜保鲜恒温库6座，蒜薹存储量达1.2万吨，以标准化种植协会为统领的各种大蒜加工企业达到100多家。在质监局的帮助指导下，各行业协会、合作社制定了相应产品的生产、加工标准，统一施肥用药、统一种植管理技术、统一监测程序，构建起了产品生产加工的安全网络，保证了广饶特色农产品的质量，赢得了良好的声誉。

　　农业标准化示范区的建设，带动了广饶县企业品牌意识不断增强。截至目前，该县已有山东半球面粉有限公司的半球牌小麦粉获得中国名牌产品称号，山东华誉集团的华誉牌冻分割鸡等6种产品获得山东名牌产品称号，山东凯银集团股份有限公司的凯银牌灭菌乳、山东半球面粉有限公司的半球牌小麦粉获得国家免检产品称号。