近期,西藏昌都县质监局对县内的7家食品生产加工企业和26家小作坊进行了质量巡查。
此次巡查着重加强了以下工作:一是继续开展普查登记和建档工作,建立完善食品生产加工小企业、小作坊数据库;二是认真落实监管责任制,将监管责任落实到片区、落实到监管责任人;三是严格监管措施,与新增的7家小作坊签订《食品质量安全承诺书》,督促2家获证企业填报《食品生产许可证年度监督审查企业自查申报表》;四是建立食品质量安全溯源制度,督促被巡查的食品生产加工企业(小作坊)建立和完善产品销售台账、原辅料进货台账等索证索票制度。