细解食品标签存在的“猫腻”

　　消费者在到商场或超市购买食品时都有个习惯，就是看商品标签，并认为这是识别真假食品比较有保障的途径。近日，山东省招远市质监局及其他部门执法人员在对辖区内商场、超市、食品加工企业、食品小作坊和小商店检查时发现，有的食品标签上存在不少“猫腻”。

　　据执法人员介绍，“猫腻”食品标签主要有4种类型，购买时一定要瞪大眼睛认真识别。一种是随意型，最常见的是部分袋装食品上生产日期或保质期标注不全，或者是字迹不清，无法确认，还有的根本就无法找到生产日期。第二种是“孕妇”型，大包装里面装有若干个小包装，而小包装上无产地、保质期和生产日期，这样一来，即使一些大包装食品已经到期，而商家为了不损失自己的利益，通常会把这些过期的食品拆掉大包装，当成零散食品出售，消费者根本不知情。第三种是弹性型，常见的做法是生产日期有延长期，标签上将保质期标为1～4个月。一旦过了1个月食品发生变质，厂家或者经销商就会辩称保质期在1个月内，如果过了1个月该商品还在销售，他们则会向消费者宣称，其保质期可达4个月，以延长销售期。第四种是游戏型，把厂名写成地名，产地只写市(县)名，或干脆标注“xxx国产品、出品”等字样，根本找不到生产企业和厂家名称。

　　执法人员提醒，如果在购买时发现食品标签出现上述问题，就不要再购买这种食品了，可直接与质监热线12365或当地有关部门联系，防止发生食物中毒等事故。