福建惠安质监强化食品企业监管工作

　　为确保奥运期间和泉州举办全国农运会期间食品企业安全生产，福建省惠安县质监局强化食品企业监管工作，做到“五个到位”，即是：

　　（1）组织到位。加强对全县16个乡镇和惠南工业园区食品协管员的培训，进一步加强与乡镇政府及工业园区的沟通协调，形成上下联动机制，做到不漏死角、不留盲区，切实把食品安全问题消灭于萌芽状态。

　　（2）督促到位。通过监督检验、企业回访、许可证年审等方式进一步加强对食品企业的巡查，找出企业存在的薄弱环节，及时提出更改措施。

　　（3）自查到位。在加强监督检查的同时，要求各企业对照食品添加剂等相关食品企业五项制度要求，进一步加强企业的内部管理和持续保持食品生产条件。

　　（4）帮扶到位。发挥质监部门职能优势，帮扶达利、钱山、老爸食品和尧记酱油等企业完善申报2008年国家免检产品、福建省名牌产品质量管理体系。

　　（5）执法到位。重点突出对滥用食品添加剂等违法行为的小作坊进行执法检查，确保产品稳定。