辽宁庄河查获非法使用柠檬黄加工白桃罐头案

　　奥运会即将临近，质监局担负着确保辖区食品安全的重任。目前，正值辽南地区白桃成熟上市季节，针对白桃大量进入市场而多半被加工成罐头的实际，近日，辽宁省庄河市质监局组织科、队兵分两路开展对辖区罐头食品加工企业执法检查。共检查17家罐头食品加工企业，依法查处一家用着色剂柠檬黄将白桃染成黄桃的加工企业及2家没有标注生产日期的罐头加工企业。

　　柠檬黄是一种黄色工业原料颜料，过量食用后会引起过敏、肠胃刺激，甚至还可能导致癌症，而且此中含有的毒素会长期潜伏。国家于2007年8月22日发布的GB2760－2007《食品添加剂使用卫生标准》对柠檬黄的使用分类及用量已作明确的强制规定。

　　用柠檬黄为着色剂将白桃染成黄桃，不顾人民群众的生命健康来获取高额利润是天理难容法不容许的，庄河市质监局依据《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》对其查处。日前，此案正在处理中。