山东威海加强定期检查保食品质量安全

　　2008年上半年，山东省威海市质监局食品科按照上级要求，将定期监督检查作为重点工作来抓，认真履行区域监管职责，进一步规范了定期监督检查工作程序，切实提高了定期监督检查工作的有效性。

　　一是食品定检合格率稳中有升。上半年，威海市质监局以肉制品、乳制品、饮料、旅游食品等高风险食品为重点，对全市212家食品生产企业262个批次产品进行了定期监督检查，合格247批次，产品检验合格率为94.27%，合格率高于去年同期1.2个百分点。

　　二是部分食品合格率较高。从产品品种看，食用植物油、肉制品、罐头、酒类、糖果制品、水产品等产品质量较高，合格率保持95%以上；小麦粉、乳制品、糕点等产品定检合格率均在为90％以上，其他食品定检合格率均在80％以上。

　　三是定检计划完成率较高。今年年初将全市获证企业和小作坊全部纳入了食品定检计划，从定检计划完成情况看，全市上半年定检完成率较高，已完成全年计划的76％，正常生产的获证食品企业和小作坊100%实施了定期监督检查。

　　四是定检不合格后处理工作进一步规范。针对不合格企业认真完成后处理工作，严格按规定提出后处理意见、进行复查验收、进行复查检验，并建立后处理档案，将企业不合格检验报告、责令停产通知书、整改报告及复检申请、现场验收报告、复检报告等纳入档案。