为加强涉奥食品生产企业安全监管工作,积极应对奥运期间浙江省衢州市食品生产加工领域突发性安全事件,切实保证奥运食品安全和人民身体健康及生命安全,衢州市质监局制定印发了《衢州市涉奥食品生产企业监管方案》和《衢州市质监系统奥运期间食品安全应急处理预案》。
文件要求对涉奥食品生产企业实行生产申报登记制度,加强巡查和飞行检查,加强监督监督抽查力度,加大执法力度。在奥运期间,对持证食品企业特别是涉奥食品企业要加大执法力度。
对制假售假的、使用非食品原料生产、严重违反规定滥加添加剂、连续两次省级以上监督抽查不合格的食品生产企业,要及时暂扣生产许可证并启动吊销生产许可证程序。对其它违法行为也要及时严肃处理,并根据情况责令停止生产。
《衢州市质监系统奥运期间食品安全应急处理预案》主要是应对奥运会期间衢州市食品生产加工领域发生的食品质量卫生问题以及危及人身健康安全,引起社会、政府、媒体关注和人民群众关切的食品质量卫生安全事件。