7月11日,湖州市质监局组织食品安全监管人员对吴兴区、南浔区的三家食品生产企业进行了飞行检查,这标志着对湖州市供奥运赛区城市获证食品生产企业的飞行检查工作全面展开。
根据浙江省质监局和市政府的部署,湖州市质监部门及时开展了涉奥食品生产企业的排查摸底,经排查,湖州市没有供应奥运村、运动场馆和新闻中心的食品企业,但是经初步统计,有供应奥运赛区城市的食品生产企业37家以上。湖州市质监局决定开展对这些食品生产企业的飞行检查,即不定时间、不通知企业和当地质监部门,直接进入企业实施检查。对检查发现的一般问题,移交当地质监部门处理,如果发现有生产假冒伪劣产品等严重违法行为的,由湖州市质监局直接立案查处直至依法吊销生产许可证,这项工作将在8月8日奥运会开幕前完成。
此前,湖州市质监部门进一步强化了对湖州市食品生产企业的安全监督,成立保障奥运会安全工作领导小组,加强了涉奥安全工作的领导,重点对进沪、进杭、以及进入旅游景区、景点食品企业的调查摸底及巡查,做到心中有数,帮助企业完善原辅材料进厂、出厂检测等制度的建立与完善。6月下旬以来,湖州市质监局已检查全市饮用水生产企业10家,有效地确保了饮用水质量安全。