河南商丘副食批发市场：自来水改头换面变饮料

　　商丘市白云副食品批发市场是当地最大的一个饮料批发市场。这里的饮料不仅有很多知名品牌，而且还有不少本地生产的。这些本地的饮料，在名称上大多很相似，这些产品大多包装精美，销售行情也相当看好。不过，记者发现，其中有的饮料，配料表中明明没有任何果汁或果肉，而包装上却仍然写有“允许有少量的果汁沉淀”，“有少量的果肉沉淀不影响饮用”等字样。但是记者的调查中发现在饮料整个生产过程中,记者都没有发现生产原料中含有任何水果或是原果汁.但配料表中明明写着含有苹果汁,维生素C等原料,正面的标签上也有允许有少量果汁沉淀字样.

　　##同期

　　记者：你这里有没有这些东西

　　老板：没有你要不贴这光贴糖精谁喝你的咱这是说瞎话

　　记者：讲什么

　　老板：俺这叫说瞎话

　　记者：说什么

　　老板：说空话没那回事

　　随着气温的逐渐升高,产品销路还是越来越广.

　　##同期

　　记者：主要销到哪

　　老板：河南这一片还有山东安徽江苏的

　　工人：小孩都爱喝这个水

　　含“果汁”的饮料

　　[记者]博鸣雷阳

　　##正文

　　商丘市白云副食品批发市场是当地最大的一个饮料批发市场。这里的饮料不仅有很多知名品牌，而且还有不少本地生产的。这些本地的饮料，在名称上大多很相似，记者看到的就有胜得利，美得利，新得利，利得利等等。这些产品大多包装精美，销售行情也相当看好。不过，记者发现，其中有的饮料，配料表中明明没有任何果汁或果肉，而包装上却仍然写有“允许有少量的果汁沉淀”，“有少量的果肉沉淀不影响饮用”等字样。记者感到奇怪，这些所谓“少量的果肉”从何而来呢。

　　##同期

　　记者：这里面有橙汁吗

　　老板：这里面少

　　记者：商标上写有果肉沉淀，可含有果肉

　　老板：…..

　　老板：按这配方原料它都达不到

　　##正文

　　经销商的回答引起了记者的疑问，这些饮料里是否真的含有果汁或者果肉呢？记者决定直接去生产厂家看个究竟。(空镜：货车远去)

　　按照那些标签上印的地址，记者走访了商丘市的一些饮料生产厂家。原本以为都是正规的厂家，然而卫生状况却出乎记者意料。在这家名为青龙饮料厂的车间,墙壁上乌黑班驳，地面上则是污水横流。一些掉到地上的瓶子还被捡起再用。

　　##同期

　　记者：你们都不戴手套

　　工人：不戴

　　##正文

　　记者又来到一个家庭作坊式的饮料厂，整个厂只有这样一个房间，它既是生产车间，又被充当仓库使用。

　　##同期

　　记者：这儿还有苍蝇

　　老板：苍蝇咋能不叫它到里面这儿不能叫它到里面没问题

　　##正文

　　这是一个废弃的澡堂，其中一个房间被美得利饮料厂当作了生产车间，老板热情地拿出卫生许可证给记者看。卫生许可证被放下之后，记者却发现有一只苍蝇静静得趴在上面。(空镜，证上有一个苍蝇)。

　　在一些厂家，记者还看到很多装有饮料瓶的麻袋就堆放在院子里，任由雨淋日晒。

　　##同期

　　记者：这拿过去就管用了

　　老板：对

　　记者：直接灌装就可以用了

　　老板：是的

　　记者：不用了消毒了

　　老板：这不需要消毒的

　　##正文

　　在商丘市美得利饮料厂，据工人介绍，他们生产用的水源就是来自车间旁边的一个房间。走进这间屋子，记者看到，里面不仅有废弃的卫生纸还有两个蹲位，原来这是一个还在使用的厕所。(空镜)厕所里的水龙头接着一根塑料管，(空镜)这根长长的管子穿过走道，最终被接进了车间。(空镜：水管)在车间里，这根水管的出水口还包扎着一块黄布。

　　##同期

　　记者：这用来是干什么的

　　老板：过滤

　　记者：这布有消毒的作用吗

　　老板：没有没有消毒的作用

　　记者：这样就不用过滤器了

　　老板：就直接使用这布咱又不当纯净水使

　　咱又不卖纯净水咱是卖汽水

　　记者：不需要(过滤器)

　　老板：不需要

　　##正文

　　经过一块黄布过滤，就算是消过毒了。这些所谓“消过毒”的自来水先是流进了这台机器。

　　##同期

　　记者：这机子主要是干什么用的

　　老板：：混气

　　工人：二氧化碳混到水里面

　　##正文

　　水和二氧化碳混合后又被灌进了这个大桶中.水快灌满时，这位老板神秘得带着我们走进一间又脏又乱的小屋.

　　##同期

　　老板：这是柠檬酸糖精甜蜜素

　　记者：这是什么

　　老板：苹果香精青苹果水蜜桃都有

　　记者：这是做什么的

　　老板：那黑的

　　记者：黑的是吧

　　老板：非常可乐

　　记者：是可乐香精

　　老板：染色的

　　记者：这个是色素吧

　　老板：色素

　　记者：平时配料就在这配

　　老板：就在这儿配

　　##正文

　　原来，这里就是配料房了。在不足三平方米的小屋中，除了香精就是色素。那么，这些原料是如何搭配，生产出会有果汁沉淀的饮料呢？

　　##同期

　　记者：这是配什么东西的苹果味还是什么(其它)味道

　　工人：配苹果的

　　记者：不用加一点果汁

　　工人：果汁果汁就是香精有橘子香精苹果香精

　　水果香精可乐香精

　　你想配啥味都有

　　##正文

　　这名工人把这些饮料添加剂先用热水化开，然后依次倒进大桶中，据他说，这些都是用来调味的。(空镜)

　　最后，这名工人又调出了一大碗看起来很黑的水，他说这是因为加了色素。记者注意到，倒入这碗黑水之后，一大桶水马上就变成了橘黄色

　　兑完料，接下来便是搅拌。(空镜)只见这名工人拿起一根放在墙角的木棍，伸进大桶中就开始搅拌(空镜)。搅拌完之后，这名工人拿出一袋空瓶，开始灌装了. (空镜)

　　##同期

　　记者：那瓶子瘪了

　　(空镜：生产商用嘴吹瓶，然后接着灌)

　　##正文

　　这位工作人员就这样，从地上的麻袋里拿出已被压扁的空瓶，用嘴吹鼓，再接着灌装，动作相当麻利和连贯.(空镜)就在工人灌装的同时，老板在一旁对勾兑好的饮料进行出厂前的检验。他拿起一瓶饮料，尝了一下味道,认为可以出厂了，就又拧上盖,把它扔进了一堆成品中,.(空镜)

　　##同期

　　记者：照样再卖这样的水他还能再用

　　喝了不闹肚子吗

　　工人：哪能让闹肚子

　　一瓶瓶勾兑好的饮料就这样检验合格了，而这位老板所认定的合格标准却让记者感到震惊。

　　##同期

　　老板：你不用讲它管喝不管喝它喝不死人就是好东西咱赚他的钱

　　##正文

　　在整个生产过程中,记者都没有发现生产原料中含有任何水果或是原果汁.但配料表中明明写着含有苹果汁,维生素C等原料,正面的标签上也有允许有少量果汁沉淀字样.

　　##同期

　　记者：你这里有没有这些东西

　　老板：没有你要不贴这光贴糖精谁喝你的咱这是说瞎话

　　记者：讲什么

　　老板：俺这叫说瞎话

　　记者：说什么

　　老板：说空话没那回事

　　##正文

　　原来，在标签中贴上这些字样只是为了好卖。记者又走访了另外几家饮料厂,他们也都存在同样的问题。

　　##同期

　　记者：浓缩果汁饮料里面含有浓缩果汁

　　老板：浓缩果汁你要愿意加就加

　　记者：这里面没有

　　老板：这里面没有

　　记者：这上面写着有

　　记者：有果汁果肉味道好些

　　老板：味道好不错不过成本高

　　记者：你这都不用

　　老板：对

　　##正文

　　不仅不含有真的果汁，而且生产商对标签上注明的“果汁沉淀”一词还另有说法。

　　##同期

　　工人：这有少量果汁沉淀就是说不定哪一天哪一瓶里万一有沉淀的东西

　　记者：就是有一点灰尘有一点脏在里面

　　工人：说不定哪一天就有一点点跟人家慢慢能说得过去

　　记者：能交代过去

　　工人：对对

　　老板：你不能说是灰尘

　　记者：那说啥

　　老板：你就说是料料没化尽

　　记者：其实就是灰尘

　　老板：其实就是灰尘

　　##正文

　　原来写上允许有果汁沉淀的字样，不仅可以冒充果汁饮料，而且还能为果汁中存在的灰尘等杂质做掩护。

　　##同期

　　老板：你不要承认里面有杂物绝对没有抓到喝了它

　　再不就摔掉它

　　##正文

　　除了所谓的果汁饮料以外，商丘市本地还生产各种新型的运动饮料。这些饮料的外包装上都用不同的英文字母表明加了某些特殊的物质，宣称比葡萄糖更容易分解，还能瞬间产生能量，迅速补充体力。但这些运动饮料和果汁饮料如出一辙，根本不含有标称的特殊营养物质。(空镜)

　　##同期

　　工人：像这种孬汽水都没有

　　记者：都没有什么ABC

　　工人：没有

　　老板：像咱这档次饮料你找不着他给你打上面也不会有

　　记者：他这APC是啥意思

　　老板：运动饮料好看又好听

　　##正文

　　据调查，在商丘市领有营业执照和卫生许可证的饮料厂只有四五家，他们的产品标签大多名不副实,另外无证经营的还有数十家之多，卫生状况更是恶劣,但随着气温的逐渐升高,产品销路还是越来越广.

　　##同期

　　记者：主要销到哪

　　老板：河南这一片还有山东安徽江苏的

　　工人：小孩都爱喝这个水

　　##正文

　　在商丘市一所小学的大门口,记者就发现了一些摊点在销售这类饮料.

　　##同期

　　记者：这个好喝吗

　　学：:差不多

　　记者：你平时买吗

　　学生：有时买

　　记者：这水卖得怎么样

　　摊主：可以

　　记者：主要卖给谁

　　摊主：学生小孩