四川：44名专家“上岗”监管食品安全

　　为贯彻落实国务院、四川省人民政府关于切实加强食品安全工作的决策精神，充分发挥食品安全专家的技术专长和权威作用，近日四川省成立了由四川剑南春集团有限公司高级工程师、四川大学食品学院教授、宜宾五粮液集团公司总经理、高级工程师以及畜牧、水产、动物检疫、粮油、啤酒等各行各业的44位专家、学者组成的食品安全专家咨询委员会。

该委员会旨在监管、咨询和解决食品安全和食品质量等问题，以推进食品安全决策科学化、民主化，提高对食品安全事故处理、风险评估能力，有效防范事故风险，降低事故损失，对食品安全问题争取做到早发现、早预防、早整治、早解决。

据悉，食品安全专家咨询委员会的成立，在四川食品监管环节中尚属首次。