国家蔬菜安全质量追溯系统在潍坊实施

近日，国家条码推进工程办公室决定，将国家“蔬菜安全可追溯性信息系统研究及应用示范工程”在山东省潍坊市寿光田苑蔬菜基地和洛城蔬菜基地实施。

　　为从源头抓质量，实施农产品市场准入制、标识制和召回制，由国家质检总局、山东省质量技术监督局、潍坊市质量技术监督局及寿光市质量技术监督局的工程技术人员组成的“蔬菜安全可追溯性信息系统研究及应用示范工程”考察小组，用半年时间对蔬菜年成交量达１５亿公斤的山东潍坊市寿光蔬菜基地的种植、加工及市场销售情况进行了考察和分析研究。

　　中国物品编码中心决定以寿光蔬菜基地为试点，联合山东省质量技术监督局、潍坊市质量技术监督局、寿光市质量技术监督局和寿光田苑、洛城两个龙头蔬菜基地，采用电子拍卖、网上销售等电子商务模式，一起开展农产品供应链的跟踪与追溯研究，建立具有中国特色的“无公害蔬菜质量追溯系统”。

　　以ＥＡＮ／ＵＣＣ编码系统为主导能自动识别蔬菜的包装、仓储、运输、销售、购买及消费的全过程，大大提高了绿色蔬菜的质量控制水平。随着项目的实施，信息化条码标识作为绿色蔬菜身份和质量状况的信息载体，全面带动ＧＴＩＮ、ＧＬＮ的大规模应用，这将在蔬菜的质量控制和加快蔬菜流通效率方面发挥很好的作用，从而带来巨大的经济效益和社会效益。

　　随着全球一体化进程的不断加快，与国际接轨的条码技术成为中国企业参与国际竞争的重要保障。以寿光为龙头的蔬菜基地在我国蔬菜业的发展中起着重要作用。推行“蔬菜安全可追溯性信息系统研究及应用示范工程”，可以保证和提高蔬菜的质量。实施蔬菜安全的追溯，可以满足消费者的知情权和选择权，进而从生产源头上保障消费者的合法权益，为人民群众的饮食健康提供优质高效的服务。同时，这一工程又加速了农业生产经营的标准化进程，促进了劳动生产率的提高。这一工程还可以满足一些国家对食品安全跟踪与追溯的基本要求，顺应我国加入ＷＴＯ的需要。