消费者在日常购物中,应把把握认证产品的特点,就可准确挑选到经过质检部门严格程序认证的放心产品。一般来说,认证产品具有以下几个特点:
1.包装上有醒目的标识和标签,标识表明是通过哪种认证的产品。标签内容应标明品名、产地、生产者名称、规格、毛重、净重、采收日期等信息。
2.包装容器要求整洁、干燥、牢固、美观、无污染、无异味;内壁无尖突物,无虫蛀、腐烂、霉变。
3.运输工具要清洁、卫生、无污染;装运时轻装、轻卸、严防机械损伤;在运输途中严防日晒、雨淋,严禁与有毒有害物质混装。
4.有机食品、绿色食品、无公害食品是全国统一认证的,依据的标准侧重面有所不同;安全卫生优质农产品是上海市特有的,依据的标准要严于无公害食品的标准。消费者可以通过查看上海农业网,了解本市都有哪些企业的哪种蔬菜经过了认证,到市场上可以有目的地选择购买。