近年来,为保证食品安全,日本先后对农产品中的农药残留指标限量作过多次修改。厚生劳动省医药食品局食品安全部2004年共发布了4次与农药残留指标相关的通告,对19种农药、522种农产品中的农药残留量指标进行调整,具体情况参见下表:
日本公布的最新农药残留指标表
序号 |
农药名称 |
涉及产品 |
最大残留限量举例(ppm即10-6) |
第一批 (发布日期: | |||
1 |
吲熟酯(果宝素) |
柠檬等水果9种 |
柠檬(5)*、夏橙(5)、甜瓜类(5)等 |
2 |
氯恶嗪草 |
糙米 |
糙米(0.1) |
3 |
Diclocymet |
糙米 |
糙米(0.5) |
4 |
醌肟草 |
大豆等粮食及蔬菜9种 |
大豆(6)、菜豆类(0.2)、毛豆(1)等 |
5 |
抗倒酯唑酮菌 |
糙米 |
糙米(0.5) |
6 |
恶唑菌酮(凡杀克绝) |
大豆等粮食、蔬菜及水果9种 |
大豆(0.2)、白菜(1)、西瓜(0.1) |
7 |
氰菌胺 |
糙米 |
糙米(1) |
8 |
恶唑禾草灵 |
糙米等粮食及蔬菜26种 |
糙米(0.05)、甘蓝(0.1)、胡萝卜(0.1)等 |
9 |
四唑酰草胺 |
糙米 |
糙米(0.1) |
10 |
氟啶胺(扶吉胺) |
小麦等粮食、蔬菜水果38种 |
小麦(0.1)、白菜(0.1)、苹果(0.5)等 |
11 |
丙炔氟草胺 |
大豆等粮食、蔬菜水果13种 |
大豆(0.02)、白菜(0.1)、梨(0.1)等 |
12 |
苯硫磷 |
小麦等粮食、蔬菜水果6种 |
小麦(0.2)、大葱(0.1)、西瓜(0.1)等 |
13 |
毒死蜱 |
大豆等粮食、蔬菜水果115种 |
大豆(0.3)、毛豆(0.3)、甘蓝(0.05)等 |
14 |
唑螨酯 |
小豆等粮食、蔬菜水果38种 |
小豆(0.05)、糖用甜菜(0.05)、菠菜(0.5)等 |
15 |
抑芽丹 |
花生等粮食、蔬菜水果120种 |
花生(0.2)、小松菜(0.2)、苹果(0.2)等 |
第二批 (发布日期: | |||
16 |
Novaluron |
番茄等蔬菜水果9种 |
番茄(1)、甘蓝(1)、茄子(0.5)、苹果(1)等 |
第三批 (发布日期: | |||
17 |
邻二氮杂苯 |
白菜等蔬菜水果10种 |
白菜(1)、萝卜(5)、甘蓝(0.2)、草莓(5)等 |
第四批 (发布日期: | |||
18 |
乙虫清 |
粮食、水果3种 |
糙米(0.2)、苹果(0.5)、茶(10) |
19 |
啶酰菌胺 |
大豆等粮食、蔬菜水果112种 |
大豆(0.1)、菜豆类(2.5)、甘薯(0.05)等 |
*注:柠檬(5)*表示农产品柠檬的最大农药残留限量为5ppm,以下类推。