安徽蚌埠开展小麦粉生产企业使用增白剂专项整治工作

　　近期，安徽省蚌埠市质量技监局在全市范围内开展小麦粉生产企业使用增白剂专项整治工作，重点整治企业有关增白剂采购、使用和是否备案等关键环节。

　　整治期间，该局还对企业生产的小麦粉进行了抽查，重点检查小麦粉中过氧化苯甲酰是否超标，对抽查中过氧化苯甲酰超标的生产企业严格执行加严检验管理制度，防止出现区域性食品安全卫生问题，消除食品安全隐患。