本报讯 日前,珠海检验检疫局提出六项措施,进一步加强口岸食品卫生监督工作,保障奥运会前后珠海辖区口岸食品卫生安全。
加大执法力度,继续认真贯彻落实国家质检总局的有关要求,加强对辖区口岸食品生产经营单位的清查治理;突出重点,重点加强对口岸区域内的小型餐饮店、快餐店等口岸食品生产经营单位的卫生监督检查;加大检测力度,加强现场食品卫生快速检测力度,充分发挥食品卫生快速检测技术的作用,及时发现卫生安全隐患;强化分类管理,进一步强化口岸食品生产、经营和餐饮行业的分类分级管理和量化评分制度;加大口岸食品从业人员的传染病监测力度;提高应急能力,进一步做好防范和应急处置突发公共卫生事件的各项准备,做到及时报告、快速反应、妥善处理。