慈溪加强出口蔬菜产品全过程监管

　　本报讯　慈溪检验检疫局十分重视蔬菜检验检疫监管工作，在积极实施出口蔬菜产品全过程监管工作中，形成了一套行之有效的做法。2007年，浙江省慈溪市共出口蔬菜1871批、2.86万吨、货值4062万美元，分别占宁波市出口蔬菜的44.29%、42.56%和44.21%。

　　该局以强化蔬菜基地建设为切入点，抓好源头监管，严格监控以农药为主的农资供应，强化对基地的基础工作管理，强化实验室检测，抓好基地原料的农残监控，并采取企业自检与检验检疫抽样检测相结合，强化基地原料的实验室检测监控。

　　该局还以加工环节中的CCP控制点为关键，抓好生产加工过程的监管，并督促和帮助企业抓好实验室的制度建设、计量工作和日常管理工作。目前，辖区内所有蔬菜加工企业都已建立了微生物实验室，其中有4家企业还建立了农残实验室。

　　该局还建立食品添加剂备案制度，加强对出口加工企业生产原辅料和添加剂的监管，并以国外市场产品质量的跟踪为关注点，加强对已出口产品的质量监管和风险预警。