日前,东营检验检疫局的科研项目“出口蔬菜企业监管追溯系统”获得了山东省科技厅立项。
“出口蔬菜企业监管追溯系统”是以条形码形式实现产品从种植基地、收购、加工过程、检测报告等相关信息可通过手持PDA扫描查询管理的出口蔬菜企业食品安全监管追溯体系。该系统包括蔬菜种植基地追溯管理、蔬菜加工企业追溯管理和检验检疫局监管审核管理三部分,对基地备案信息实行专业化的数据采集和分析,实现监管部门、种植基地、加工企业实时互动,通过移动计算机技术,检验检疫人员依据成品包装上的查询码,能够快速精确查验产品的源头相关质量数据,实现产品从原料种植到成品出口的快速追溯核销,强化监管力度,实现快速验放。该项目在出口食品监管领域具有较为广阔的推广前景和应用价值。