河南众品食业股份有限公司快速成长之路

　　编者按

　　我国自2001年实施中国名牌产品评价以来，市场成熟度高、品牌消费日渐增强且与百姓生活及健康密切相关的食品行业，一直是各级政府全力引导、培育的重点。经过这几年的努力，我国已在食品行业培育了347个中国名牌产品，他们不仅代表了我国食品产业的质量水平、管理水平和技术水平，而且还是我国产品走出去的重要代表，在丰富中外餐桌食品上扮演着重要的角色。“民以食为天”。食品企业创中国名牌，是一件从政府到民众都关注的事情。本刊编辑部特别选择一组中国名牌食品企业，深入探究他们的成功经验。

　　2007年12月27日，众品食业收到一份来自大洋彼岸的特别大礼：公司在美国纳斯达克全球精选市场正式上市交易 。2008年1月11日，众品食业董事长朱献福及高管一行应邀在位于纽约时代广场的全球最大的股票交易市场——纳斯达克市场启动开盘仪式。朱献福激动地说：“能在纳斯达克开市是一个巨大的荣誉，我感到无比荣幸。”

　　作为中国肉制品行业和河南省工业首家在美国纳斯达克上市的企业，这岂止是众品食业的“一个巨大的荣誉”，同样也是中国食品行业的“一个巨大的荣誉”。

　　据介绍，一家企业要想在美国纳斯达克全球精选市场上市交易，首先要具备高成长性，其次是持续回报，第三是潜力无限的发展空间。众品食业近几年的快速成长，成功地向纳斯达克证明：它具备这些条件。

整合资源布局全国

　　记者在采访中看到，众品食业一个个全封闭的养殖场内体现着现代化的养殖方式：宽阔、明亮、干净、舒适。猪舍内，身着白色工作服、头戴蓝色口罩的工作人员正在按标准对不同饲料进行称重搭配。从子猪到成品猪，个个毛色光亮，整整齐齐地在排队就餐。在该公司生产车间内，随着一台台国内先进的生产设备的缓缓行驶，经过10多道工序的宰杀、分割，一件件不同的生鲜猪肉走进了不同的包装车间。

　　近年来，众品食业以“立足大中原，做透大中原，整合全国资源”的战略布局，在全国各地快速“克隆”建厂，实现了规模扩张和产能释放。

　　2006年6月，众品食业投资3.18亿元、年产16万吨的无公害猪肉及制品综合加工项目竣工投产。以此为复制模板， 2007年，众品食业又在京广、陇海沿线投资12.2亿元，先后开工建设了豫南驻马店众品、豫北安阳众品、豫西洛阳众品和豫东永城众品4个集畜禽屠宰、肉制品及特色农产品加工、冷链物流于一体的农产品综合加工基地。在基地建设上，从厂房的建设到养殖加工，全部采用标准化生产，以确保所产肉制品的质量安全。目前，驻马店众品、安阳众品已分别于2007年6月和9月竣工投产，洛阳众品和永城众品正在施工中。这些项目建成投产后，将使众品食业生猪年加工能力达到500万头，占河南省年生猪出栏量的1/10。至此，众品立足河南、辐射周边6省的大中原产能格局已初具雏形。

　　与此同时，众品食业还通过并购等方式，在中国西南地区和东北、华北地区不断扩大生产规模。在实现黑龙江绥化众品公司投产的基础上，又于2007年4月完成了四川德阳众品兼并收购工作；2007年8月底，天津众品公司相继成立并投产。

　　至此，众品食业在河南产能布局的基础上，又拉开了全国产能布局的大幕。

做强支点加快发展

　　未来肉食品行业企业的竞争力在哪里？在于对肉食品产业链的控制力，即谁是肉食品产业链的链主，谁就具备这一竞争力。为此，众品食业把提高产业链的控制力作为命脉工程，在全力推进大中原和全国产能布局战略的同时，把建设无公害养殖基地——肉食品产业链的上游工程，作为提升企业竞争力和打造国际化品牌的源头工程。

　　为此，众品食业与国际知名畜牧养殖集团建立了战略联盟合作关系。采用其投资建场、牧业集团租赁经营的形式，启动了年出栏100万头生猪基地建设行动。同时，围绕河南省5个生猪加工基地，以每个加工基地为中心，大规模布局标准化养猪场。众品食业在优质生猪基地建设上采取了3种模式：一是自建标准化养殖场，为分布在其他地区的标准化养殖场提供种猪，并创立标准。二是合资合作建养殖基地，即上下游企业强强联合，实现资源整合与互补。三是通过合同等利益联结方式联合建养殖基地，充分发挥企业在资金、技术、信息、市场等方面的优势，实行订单生产、巡回技术指导、合同购销，实现企业、基地、农户三方共赢。为提高食品安全性能，众品食业还严格按照无公害猪肉国家标准和出口肉类动物饲养标准对一些养殖基地进行整合，严格按照统一供种、统一饲料、统一防疫、统一用药、统一收购加工的“五统一”进行管理。

　　物流配送是企业营运的第一脉搏，是企业供应链体系的问题聚集点。在国内，冷藏设备特别是仓储设施建设严重滞后已成为制约肉制品行业追求高成长性的瓶颈。 为此，众品食业富有前瞻性地启动了专业化第三方物流公司建设。经过一年的发展，已拥有河南长葛、驻马店、安阳和四川德阳、黑龙江绥化、天津6个冷链配送中心，洛阳、郑州、永城3个冷链配送中心相继开工建设，并着手在华北、中南等地设立分支机构，构建健全的物流网络。为确保质量，众品食业在选择加盟商时，除对其资质进行严格评估外，还从设备购置、内部装修进行全程指导。其中，卫生条件不达标者不予开业。在日常经营活动中，众品食业还对加盟商实施产销、库存在线监督，确保每个终端产品的品质安全。

　　在已建冷链物流的支撑下，众品食业还启动了“农村包围城市”的加盟店建设工程：以万村千乡市场工程试点企业为契机，向农村地区扩展销售终端，重点开发南到武汉、东到济南、北到石家庄和河南全境这一区域。目前，众品食业拥有的终端网点已达3000多家。预计到2010年，其终端网点数将达到两万多家。

对接国际寻求升级

　　2004年9月，众品食业生产的鲜冻分割猪肉和低温肉制品摘取了中国名牌产品桂冠；2007年9月，这两个产品再次跻身中国名牌行列。

　　据悉，众品食业选择在美国上市，主要是想通过上市和资本市场的运作，实现其与国际化上市公司管理体系的对接，将公司组织结构、发展战略、管理团队、经营模式进行一次革命性的升级和优化。

　　为加快和国际化管理体系的对接，众品食业无论是在管理模式和经营理念，还是在人力资本、企业文化上，立足打造百年众品，启动了一轮又一轮的组织和流程再造、制度和机制创新。

　　与此同时，该公司还大规模导入了现代信息化管理系统——APS系统，充分实现了营销信息系统和生产管理系统的对接，解决了原来部门之间沟通难、效率低等问题，全面提高了内部工作效率。同时也给管理部门评估内部市场链效率提供了有力依据，加快了公司内部市场反应速度。APS系统的成功应用，使众品价格管理准确率达到98%以上，存货周转天数减少70%。

　　众品食业的成功蕴含着一个道理：要形成一个品牌，必须要有良好的思维品质。事实上，众品食业的成功还得益于其学习、创新、开放和合作的企业文化理念。可以说，卓越的企业文化理念成就了众品今天的中国名牌产品，创新的思维引领众品成为走进华尔街的品牌！

企业档案

　　河南众品食业股份有限公司（以下简称众品食业）是从事农产品加工、食品制造业和低温物流服务业的专业化公司。1993年，众品食业在原国有食品公司基础上起步；2006年2月，众品食业在美国成功上市；2007年12月，众品食业转升纳斯达克全球精选板，成为中国肉制品行业首家在纳斯达克主板上市的公司。

　　2007年，众品食业进入河南省百户重点工业企业行列。

　　2004年，众品食业生产的鲜冻分割猪肉和低温肉制品获得中国名牌产品称号。2007年，这两个产品再次跻身中国名牌行列。