一个激动的时刻、一个许久的期盼,一份沉甸甸的荣誉、一段真诚的感言……2006年10月26日,国家质检总局颁布了首批17家出口食品农产品企业免验名单,吉林德大公司名列其中。“吉林德大公司能获得这项资格,吉林检验检疫局功不可没……”拿到免验奖牌后,吉林德大公司董事长王秀林激动地说。的确,在吉林德大公司的发展过程中,有着许许多多与吉林局共同拥有的故事。
“零距离”服务 助企业规范管理
吉林德大有限公司成立于1989年,最初采取的是“公司+农户”的管理模式,5200个代养农户分布在全省3个地区、7个市县。“公司+农户”的管理模式存在着鸡舍间距小、对外来人员进入控制不严等诸多易导致疫情传入和使用兽药难以控制的隐患。一旦发生疫情不仅公司损失重大,还要殃及全国肉鸡出口,后果不堪设想。
“我们一定要为这里做点什么”在深入调研时,吉林检验检疫局副局长秦伯英坚定地说。
从此,吉林检验检疫人经常深入该企业,有针对性地制定了“防控德大公司禽类疫病、农兽药残留的15条监控措施”,用了一个多月的时间对德大公司200多个饲养场进行了“拉网式”全方位检查,对186个符合要求的鸡饲养场实行了备案管理。
2003年8月21日,吉林局又在吉林德大公司设立了检验检疫驻厂办公室,对该企业实现了电子报检、电子审单和生产全过程监管,不仅每年为该公司节省报检时间近1.5万个小时,减负近25万元,还担当起了“质量监督员”和“疫情监测员”的重任。在吉林局的帮助下,该公司实现了产业化和标准化饲养,从源头上确保了产品质量,降低了禽流感疫情的发生概率。
“逆境中”帮扶 助企业冲出突围
近年来,国内外的禽流感疫情此伏彼起,给德大公司经营造成很大影响。面对来势凶猛的禽流感疫情,吉林局工作人员勇敢地站在了“保卫德大,抗击禽流感”的最前沿,在加强对口岸和机场查验、对储存进口禽类产品的冷库进行全面检查的同时,吉林局工作人员行程5000多公里,奔波于分布在德惠、农安和九台等28个乡镇的饲养场间,进行疫情监测。大力推行出口食品“公司+基地+标准化”的管理模式。检验检疫人员深入养殖场指导企业建立可追溯体系,努力做到“疫情能检测、过程可追溯、质量有保证”。
为减少禽流感疫情影响,吉林局适时出台了“促进德大公司肉鸡恢复出口的八条措施”,帮助、督促德大公司的熟食加工厂按照日方要求进行改造,实现了主要出口由生食向熟食的转化,使德大成为首批向日本、韩国出口熟加工禽肉的35家企业之一。
倾全力支持 助企业攀行业高锋
禽流感疫情使吉林德大公司生鸡肉出口很受影响,出口量从2001年的4.5万吨,下降到一万多吨,公司发展和生存面临很大困难。
“吉林德大公司是德惠市的支柱产业,它的生存涉及为其直接和间接工作的15万工人的就业问题。群众利益无小事,吉林局要全力以赴,帮助企业创国际品牌攀高峰。”吉林检验检疫局局长于永清再次发出“动员令”。
于是,吉林局技术中心连续三年把该公司作为“一帮一”重点帮扶企业,经常深入企业帮助加强出口企业实验室建设,无偿培养实验室检测人员,促其增加投入,配置必要的检测仪器设备,做好技术储备,提高检测能力,确保产品质量。同时,进一步密切检企合作,加强对企业的技术指导和培训,及时通报国外新的检测方法和标准,适时调整和修改检测监控项目,有效发挥检企两级检验监管体系对食品安全风险控制的基础保障作用。
同时,吉林检验检疫局连续6年把吉林德大公司列入帮扶企业扩大出口的“六个一批”、“双促双优”工程,帮助企业建立并加强质量管理体系、农药残留监控体系建设,改进产品质量,研发新产品,深化加工,提高产品的科技含量和附加值,增强了企业的国际市场竞争力,使该企业从2005年8月起,通过了美国、欧盟、日本和韩国等专家组的检查,为获得出口食品、农产品和熟制鸡肉企业免验资格奠定了基础。