国宝桥米实现质的飞跃

　　本报讯　“实施地理标志保护3年后就被评为中国名牌产品，这表明国宝桥米实现了质的飞跃。”3月2日，湖北国宝桥米有限公司总经理彭星明在接受记者采访时称。

　　据京山县志记载，桥米因原产于湖北省京山县孙桥镇，煮烹的米粒似“桥”状而得名，明朝嘉靖皇帝定其为宫廷御米而享誉数百年。后由于原粮稻种易倒伏，产量较低，桥米一度被当地农民抛弃，只有少数人自产自食。

　　为抢救这一日渐退化的优质特产，京山县从2003年开始着手桥米的地理标志保护申报及准备工作。该县质量技术监督局组织当地专家对桥米主产区的地理、气候、特征、土壤、水质、种植技艺等进行了广泛深入的调查，及时制定国宝桥米从种子培育、种植、收购到加工全过程系列标准。2004年12月，京山国宝桥米被国家质检总局批准实施地理标志保护。在质量技监局技术人员的指导下，桥米原产地孙桥镇蒋家大堰村6组农民开始引种优质稻种鉴真2号，并在京山县逐年普及，高峰期有近10万农户开始种植鉴真2号。今天国宝桥米公司已与当地306个村约3.1万农户签订优质稻产购合同，落实标准化种植面积3.7万公顷。

　　但当时因品牌意识不强，知名度不高，加上机制不适应，资金短缺，原国宝桥米公司一度举步维艰。

　　如何做大做强桥米产业，真正让国宝桥米成为“国宝”，2005年，湖北省委、省政府适时提出了打造湖北“一袋米”工程的战略目标，并确定了“三步走”的方针：第一步，以国宝桥米公司为核心，在京山县内整合稻米加工企业，形成年加工能力30万吨、销售收入过10亿元的规模；第二步，在京山县周边县市整合力量，形成年加工能力50万吨、销售收入15亿元的规模；第三步，面向全省及周边省份整合优势稻米加工企业，形成年加工能力100万吨、销售收入过30亿元的规模。

　　京山县委、县政府抓住“一袋米”工程启动的机遇，及时推动上市公司京山轻机兼并国宝桥米公司。此后，京山轻机先后投资1.08亿元，征地12公顷，建起了国内一流大米生产工业园。目前，该工业园拥有全套日本佐竹具有国际先进水平的大米生产线3条，日产5000吨稻谷烘干生产线两条，标准式平房仓和准低温仓库15栋、6座库容2700吨、8座4300吨的立筒式保温仓。在改善硬件设施的同时，国宝公司还狠抓质量管理和体系认证工作，先后通过了ISO9001、ISO14001和HACCP三位一体认证，在全国大米加工企业率先构建起完善的质量、环境和食品安全相融合的立体管理体系。

　　作为国家级农业产业化重点龙头企业，国宝桥米公司严格按照“公司+基地+农户”的模式，全面实行订单农业，在县内和周边县市建立各类原料基地5万公顷，并实行“统一供应良种、统一农药化肥、统一技术规程、统一机械收割、统一质量标准”的“五统一”管理模式。如：为保证桥米种子的优良性，该公司投巨资在海南开辟了种子繁育基地，为鉴真2号提纯复种。这一举措保证了国宝桥米的安全、营养、食味和健康4大品质。据介绍，在以高品质占领市场的理念指导下，近年来，国宝公司先后开发出无公害、绿色食品、有机食品、专用产品4大类别，形成极品、珍品、精品、优质品4大系列45个单品。产品成功打入沃尔玛、家乐福、麦德龙、好又多、易初莲花、中百、中商、武商等10多家国内外大型超市1200多家连锁店，并以超市网络辐射中等城市及广大的二级市场。公司还与百威、雪花等国内外著名啤酒企业建立了稳定的合作关系，产品供不应求。国宝桥米打入高端市场同时，价格也一路飙升，由3.6元/公斤上涨至6.6元/公斤，涨幅83%，5公斤包装的有机精品桥米一度卖到168元，品牌价值已经显现。

　　记者日前赴京山采访时了解到，2007年，国宝公司销售大米46.2万吨，实现销售收入16.6亿元，实现利润4388万元，税收3898万元，连续4年位居全国行业十强。在相继荣获绿色食品、国家免检产品、地理标志保护产品等称号的基础上，去年，首次被评为中国名牌产品，实现了历史性飞跃。