昆明按“标准”生产七种鲜粮制品

今后，云南人锺爱的米线、卷粉、饵块等七种鲜粮制品，在昆明市不能再由厂家性子想怎么做就怎么做，而必须按企业"标准"生产。

　　由昆明市２０家鲜粮制品生产龙头企业制定的企业标准，日前在昆明市质量技术监督局正式备案通过，从此２０家企业将根据这些企业标准组织生产鲜粮制品。

按"标准"生产的鲜粮制品有７个品种的产品，它们是昆明人几乎天天要吃的酸浆米线、干浆米线、水米线、卷粉、饵块、饵丝、鲜面条等。过去，这些鲜粮制品生产没有标准，生产企业的卫生状况、使用原料、加工工艺等都没有标准，产品良莠不齐，损害消费者利益。

７个鲜粮制品标准是企业在昆明市质监局和昆明市标准化协会指导下，根据各自产品的特点制定的。主要内容包括严禁使用陈化粮、不得添加吊白块等。昆明市质监局和市工商局将对这２０家鲜粮制品生产企业，将根据各企业的产品标准进行抽检，抽检结果将向社会公告。