康师傅水晶葡萄饮料中发现一条长约3厘米的“黑色悬浮物”,生产厂家在没调查的情况下,就一口否认了生产环节上可能出的问题。可令人生疑的是:既然康师傅认为自己在生产环节没有问题,为什么却一再要求把饮料带回厂里检验呢?这个要求难免让人联想到生产厂家想借机“毁灭证据”。
消费者:康师傅水晶葡萄饮料中发现异物
从江苏来北京旅游的消费者孙小姐向本报投诉说,她在北京家乐福超市双井店购物时,本着对康师傅产品的一贯信赖,一次性买了3瓶鲜の每日C水晶葡萄饮料。可是在饮用完2瓶,准备打开第3瓶的时候,却发现瓶子里悬浮着一条长约3厘米黑黑的类似“垃圾”的东西。
孙小姐说:“我对食品安全是非常在意的,方便面、饼干、饮料我一直选择康师傅产品。我总认为大品牌的质量安全总是比较好、应该是值得信赖和放心的。没想到,跨国集团的产品也会有质量问题。真不知道我们以后购物还应该再相信谁???”
康师傅:公司很重视,请求记者不要发稿
记者看到,出现问题的康师傅鲜の每日C水晶葡萄饮料生产单位是顶新国际集团、天津顶津食品有限公司,生产日期为2007年4月18日。
在康师傅控股有限公司网站上记者还看到这样一段话:目前本公司的方便面、饮品、糕饼三大品项产品,皆已在中国食品市场占据领导地位。果汁饮料的市场占有率也达到了17.3%,是市场前三大品牌。作为大陆食品行业楚翘,公司不仅向消费者奉献优质安全的美味食品,更着力社会公益,善尽企业社会责任。截止2006年底,公司总投资已达到20亿美金,先后在中国四十余个城市设立了生产基地,员工人数近四万人,总营业额24亿美元。
可是谁能想到,就是这样一个跨国集团,承诺“向消费者奉献优质安全的美味食品”的行业楚翘企业,通过罐装、杀菌、贴标、包装、超市上架等数道工序检查后,问题产品还是流到了消费者的手中?!那么,那些暂时还没有流到消费者手中、有着大量垃圾状黑色悬浮物的饮料又会有多少呢?
这些黑色悬浮物又是如何通过压榨、高温、管道流通等先进设备进入瓶中的呢?
接到记者的情况电话反映后,天津顶津食品有限公司当天就指派了北京朝阳区负责销售的贾经理来报社观看了问题饮料并拍照、取证。第3天厂家品保部的徐志超来到报社观看饮料后, 在没调查的情况下,就认定“生产环节上不会出问题,有可能是在超市的运输过程中受到碰撞、跌落,发生漏气而使里面的果肉纤维发生胶化,形成了异物。”
徐志超说,“我也只是推断,至于饮料中到底是什么东西?需要将饮料带来厂里检验以后才能给记者和消费者一个答复。”
他还请求记者不要发稿,因为康师傅的负面稿件发表以后,会让消费者对他们公司的食品安全产生怀疑,造成信任危机。
业内说法:康师傅的说辞经不起推敲
记者联系了长期负责食品研究的王先生,看了那瓶康师傅鲜の每日C水晶葡萄饮料后,他表示:“从外观检测,该饮料包装完好无损,使劲摇晃饮料也没有发生滴漏现象,而且那个3厘米长的黑色异物随着液体的晃动而晃动,整个异物成为一体,不离不散。绝对不是果肉沉淀的问题,也不是果肉纤维胶化或变质所造成的。”
“康师傅要求把饮料带回厂里进行检验的说法,站不住脚。如果厂家对该饮料存在的问题有不同意见的话,可以邀请新闻记者、技术监督局、公证人员一起监督,当场打开饮料进行查看和检验。”
北京市质量技术监督局质量检测一站的池先生告诉记者说:“康师傅鲜の每日C水晶葡萄饮料中出现不明的黑色悬浮物,根据食品检验的感官标准,就能认定为是不合格产品。”