工商部门提醒：散装粮油易掺假

　　为维护春节期间良好的市场秩序，工商部门将依法严格规范粮油等重要商品限时限量促销活动。记者昨天从南京市工商部门获悉，从即日起该市将在全市部署针对节日市场的检查行动，以全力确保市民节日期间餐桌安全。

　　南京市工商局副局长陆广陵表示，市场开办单位、展销会举办者应制定并落实应急预案，严厉打击利用商品展销会销售假冒伪劣商品行为，严厉查处各种扰乱市场秩序行为。

　　另外工商部门还将集中依法加强对粮、油、肉、禽、蛋、饲料、液化气等重要商品价格的监管工作，保障粮食、猪肉、食用植物油、化肥、成品油等供应。严禁市场、商场、超市以低于成本价格进行商品促销活动，对合谋涨价、串通涨价、停供限供、囤积居奇、哄抬价格等违规违法行为，将坚决予以查处。

　　粮油质量涉及老百姓的根本利益。工商部门表示，目前从全国范围内的抽检情况来看，市场上销售的粮油，总体质量还是比较高的，消费者可以放心食用。不过，根据检测情况来看，也存在一些质量问题，消费者需要留意。一是内在质量存在问题，比如小麦粉的问题，主要是“过氧化苯甲酰”超标。食用油主要是过氧化值超标，会引起腹泻，还有就是一些溶剂残留量超标。另外工商人员还发现散装油的内在质量问题比瓶装油更严重一些，因为散装油比较容易掺假，掺假手段主要是以低价油冒充高价油。

　　工商部门建议消费者在目前市场价格波动、粮油质量还存在一定问题的情况下，尽量不要贪图便宜买低价的粮油制品，还是应该到正规地方去买。