烟台金葡菌FEPAS能力验证获“满意”

　　本报讯 日前，FEPAS正式发布报告，烟台检验检疫局技术中心食品实验室参加的食品中凝固酶阳性金黄色葡萄球菌检测能力验证获得“满意”结果。

　　金葡菌可引起人类局部化脓感染，也可引起肺炎、伪膜性肠炎、心包炎等，甚至败血症、脓毒症等全身感染。美国疾病控制中心报告，由金葡菌引起的感染占第二位，仅次于大肠杆菌。国际组织和世界上许多国家和地区都出台了相关规定，严格限制食品中金葡菌的数量甚至是不得检出。

　　此次能力验证活动取得满意结果，表明烟台局技术中心食品实验室在金葡菌检测方面已达到国际先进水平，将为保障进出口食品安全和人类健康提供坚实可靠的技术支持。