实施银杏标准化 促进银杏产业化

银杏又名公孙树，白果，是新生代第四纪冰川孑遗下来的特有的珍稀名贵树种，素有活化石之称，是植物界的熊猫，是安陆市传统特色产品，在安陆市境内有中原地区最大的古银杏群落，共有银杏大树2.9万株，其中百年大树4673株，千年古树48株，八十年代以前，银杏生产基本上处于一种自发状态。进入八十年代后，银杏特有的药理和保健效果逐步被市场认识，身价不断提高，市场前景看好。特别是九十年代初期，随着银杏叶的开发利用，极大地提高了银杏的开发价值。为了充分利用本地银杏资源，发展银杏生产，扩大出口创汇，满足国内外市场需要，使资源优势变为经济优势，我们按照农业产业化的基本思路，围绕安陆市委、市政府提出建成产值过10亿元、利税过亿元的银杏产业化集团的发展目标，向国家质量技术监督总局申报国家级银杏标准化示范项目，大力推行银杏标准化，促进银杏产业化，使银杏生产和加工得以迅速发展。

　　目前，我市已有银杏标准化示范面积20万亩，栽植银杏8181万株。其中，定植园8.3万亩，180万株；采叶园1.4万亩,3000万株；采穗园1000亩，1.1万株；苗圃2000亩，银杏苗5000万株，示范面积1000亩以上示范乡镇6个，100亩以上示范村52个，2亩以上示范农户2000多户。年生产银杏果80万公斤，银杏叶600万公斤，出圃银杏苗3200万株，生产银杏黄酮2.2万公斤，银杏香枕6万对，银杏茶叶7.6万公斤，果、叶、苗、产、加、销一条龙产值经营额过亿元，全市农民人均从银杏产业中增收近百元。

　　近年来，我们围绕银杏标准化突出抓了以下几个方面的工作：

　　一、制定银杏标准，提高银杏产业化素质

　　面对快速发展的银杏产业，我们充分发挥质监部门的职能作用，通过标准化方法，使银杏产业走上规范化、标准化、规模化的发展轨道，取得最佳经济效益，进而推动全市农业产业化发展。在省、孝感市质量技术监督局的大力支持和指导下，组织技术力量，经过广泛深入调查研究，制定发布了省级《银杏苗木繁育技术规程》、《银杏栽培技术规程》、《核用银杏地方良种》系列地方标准。

　　在银杏标准推广工作上，我们采取了多种形式。一是编印《银杏苗木繁育技术规程》、《银杏栽培技术规程》、《核用银杏地方良种》系列地方标准；二是组织开展银杏系列地方标准应用技术培训。近几年，举办多形式、多层次培训班80个班次，培训1万多人次。三是利用报纸、广播、电视等宣传工具进行银杏系列地方标准技术要领宣传。我们请安陆市林业局总工程师徐甫成同志编写了银杏系列标准通俗技术资料，并在安陆报以《银杏》专刊的形式，印发给乡镇、村、农户2万份，使安陆全市上下形成了学标准、用标准、种银杏的良好风气。

　　二、进行示范种植，推动银杏标准化发展

　　在标准推广的基础上，我们组织有关部门与部分乡镇合作，多层次进行示范种植，建立示范基地，推动银杏标准化发展。其中，引进省政府办公厅、省农业厅、省科委、省林业厅、省水利厅、省农机厅、省农机局等12个省直部门投资1400多万元，建李园银杏标准化示范基地2100亩；市直78个局级单位投资1600多万元，建十八里大庙银杏标准化示范基地5000亩；王义贞、雷公、赵棚等乡镇投资2500多万元，建乡镇银杏标准化示范基地1万亩；农民建银杏标准化示范庭院的达1万多户。王义贞农民彭茂先，是安陆市最早开发庭院，栽植银杏的农户之一，原建有1亩银杏园，后按标准栽植发展到5亩，年收入达5万元以上。在这些示范户的带领下，目前，王义贞镇有4000多农户按照标准开发庭院，种植银杏。银杏标准的推广和示范，有力地促进了安陆市银杏产业化向规范化、标准化、规模化方向发展。

　　在进行示范种植，建设标准化示范基地上，我们从选种、苗木繁育、栽培等多方面、各环节，都严格按标准操作，按技术规程实施。如：在银杏育苗上，包括备种、选地、施足底肥、开沟排厢、播种意杨遮荫、苗田管理、移栽育苗等环节，每个环节都有严格的标准和明确的技术规程，我们指导广大农民群众，在生产管理中都严格地按标准、按技术规程实施。

　　在标准化推广、示范种植的同时，市质监局和市银杏研究所技术人员一起，在现有标准的基础上，进一步开展技术攻关，成功探索出立体开放，多层受益，高效产出的银杏栽植技术，并建成实验推广基地200亩。即充分利用光照和空间资源，分四层立体栽植。第一层：定植树，按5×6米间距，栽植2米以上银杏树，每亩栽植22株，3至5年挂果，8年进入盛果期。第二层：采穗树，按2×3米间距，栽植1米以上银杏树，每亩栽植110株，3年后剪其枝条，供嫁接用。第三层：采叶树，按0.6×0.6或0.3×0.6米间距，栽植0.3至0.6米高银杏树，每亩栽植1650株或3300株，当年可采叶获得效益，第3年进入盛叶期，每亩产干叶250公斤以上。第四层：播种育苗，每亩播种75公斤，产银杏苗2.5到3万株。据初步核算，按此栽植技术栽植银杏，到第3年，不包括果产值，亩平创产值1.8万元，其中枝产值5000元，叶产值3000元，苗产值1万元，可获纯收入1.5万元左右。对此，安陆农民说，过去银杏公孙树，无子不栽银杏树，如今桃三李四杏十年，银杏一栽就赚钱。

　　三、服务产品开发，拉长银杏产业化链条

　　在银杏产品开发上，我市以午时药业股份有限公司，银杏素制品厂，天宇保健品公司，银杏保健品有限公司，长生树保健品有限公司等企业为依托，开发了银杏黄酮，银杏叶茶，银杏香枕，银杏食品，银杏成药等产品，这些产品投放市场后，均受到消费者的亲睐。随着银杏系列产品的开发利用，我市已初步形成银杏产供销、贸工农、经科教于一体的银杏产业化集团，并将进一步扩大和配套银杏产品生产企业，计划建成万亩银杏采叶园，400万公斤银杏叶烘干厂、8万公斤银杏黄酮生产线、25万对银杏香枕系列产品生产线等项目，以促进银杏产业化更快更好地发展。

　　目前，银杏类加工产品还没有国家标准，行业标准或地方标准，在这些产品开发过程中，市质量监部门积极为企业服务，通过标准文献检索及多方查询，帮助企业制定银杏产品企业标准，他们指导企业坚持三条原则，即企业的生产技术水平，用户的使用需要和实施标准的经济性，确定出合理的技术指标，并要求企业进行标准备案，使企业标准合法、合理。到目前，我市质监局依照《中华人民共和国标准化法》、《湖北省标准化管理办法》的规定，帮助、指导银杏产品加工企业制定出了银杏黄酮、银杏饮料、银杏酒、银杏香枕、银杏叶茶、太白银红茶等6个产品的企业标准，并依法备案。

　　安陆银杏历史悠久，银杏品种优良，银杏资源丰富，银杏产品生产加工规模最大。我们将继续坚持以银杏标准化促进银杏产业化，努力促使银杏产业化项目建设成为我省农业产业化的示范项目，为全市经济发展作出我们应有的贡献。