食品厂生产糕点3年竟无许可证

　生产糕点、糖果3年，竟无食品生产许可证。昨天下午，南宁市质量技术监督局查处了一家位于西乡塘区陈东村的食品加工厂，该食品加工厂涉嫌无证生产和伪造“QS”标志。目前，质监执法人员已经暂扣了该厂生产的所有糕点、糖果的成品及半成品。

　　冒用“QS”标志

　　昨天下午4时许，南宁市质量技术监督局接到群众举报称，西乡塘区陈东谷塘西有一家无证生产的糕点加工工厂。随后，执法人员赶到被举报的地点，发现有一家名为“南宁市闽东食品厂”的食品加工厂，里面有十几名男女工人正在烘烤面包、制作牛皮糖。在检查中，执法人员发现，该厂生产出来的绿豆酥堆放在烤炉前面，而最上面的绿豆酥上竟然有一块已经脏得分不清颜色的抹布。随后，在该加工厂的原料堆放间，执法人员还发现了一包防腐剂。执法人员说，按要求，食品加工过程中是不能添加任何防腐剂的。

　　涉嫌无证生产的食品加工厂被查处 记者 冯欣摄

　　记者在现场看到，该加工厂门前已经摆放着几箱已经封好等待运出的蛋糕与面包。面包从外包装看还分为几个品种，如“草莓奶酪面包”“奶油巧克力面包”“比洛汉堡面包”等。拿起面包，记者注意到，在外包装上贴着的一张印有厂名厂址及生产日期的小标签，标签上印有“QS”标志。但质监执法人员说，这家食品加工厂所使用的“QS”标志是伪造的，该厂并没有获得食品生产许可证，无权使用“QS”标志。

　　老板辩称“不清楚”

　　据该加工厂老板称，此加工场于两个月前才开始从事糕点和糖果加工生产，加工的糕点主要销售到南宁周边及市内的一些小超市。但在检查过程中，执法人员发现该厂的营业执照和卫生许可证的获证时间均为2004年，但并没获得食品生产许可证。从获得营业执照至今的3年里，该厂没有办理食品生产许可证却一直在生产糕点和糖果。

　　当执法人员向该厂老板了解情况时，该老板却一直强调今天厂里这些印有“QS”标志的贴签，不知道是从哪里来的。老板说，自己这几天正好出差在外，刚回来就看到一部分成品的贴签上印上了“QS”，他也搞不清楚是怎么回事。但当执法人员表示，按要求，今年生产上市的糕点类必须获得市场准入才能出厂销售时，老板哑口无言。

　　产品半成品被查封

　　南宁市质量技术监督局食安科彭副科长说，带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准，所有的食品生产企业必须经过强制性的检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志（“QS”标志）后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的，不得出厂销售。

　　由于涉嫌糕点产品冒用“QS”标志，无食品生产许可证生产牛皮糖，目前该食品加工厂的产品及半成品已经被质监执法人员查封。