标准化农贸市场为何生意清淡

　　在大力推进标准化农贸市场建设的昆明，最近遇到了一件尴尬事。据当地媒体报道，"标准化"并没有给一家刚刚开业的农贸市场带来火爆的生意，消费者寥寥。相比之下，旁边在建的简易市场因租金便宜，吸引了不少标准化市场里的商户，许多人正考虑"投靠"过去。同样，昆明另一家标准化农贸市场经过1个月的试营业，部分经营者表示，生意有些清淡，担心蔬菜卖不出去而赔本，因此每天每种蔬菜都只进一两斤。不可否认，提高农贸市场档次，本是一件好事，但这两件事传达出同一个信息---采取"标准化"、"一刀切"等方式规范农贸市场，是否可行，值得商榷。

　　实际上，近几年，全国各地纷纷开展农贸市场的"标准化"工作。《海南省城镇农贸市场规划建设管理办法》已经于2007年11月1日起施行，不符合标准的将关闭。海南在六年内将改造500个农贸市场。在此之前，上海启动新" 菜篮子工程"，标准化超市取代农贸市场。另外，浙江省的《农贸市场建设技术规范》、烟台市的《烟台市区农贸市场建设标准》等多个省市区推出的有关标准，都已相继实施。

　　在各类农贸市场的建设管理"标准"中，大部分条款都针对市场购物环境作出了细致、具体的规定。比如，在《烟台市区农贸市场建设标准》中，记者看到，大到对整个农贸市场的主体构造、摊位分布进行了规划，小到对营业房的经营字号、门头牌匾、广告都要求"按照统一标准制作，设计美观"。

　　本来，按照统一的标准对农贸市场进行建设或改造，使其硬件设施和经营环境上档次、上水平，无疑有利于优化百姓购物环境，推进农产品在流通过程中的质量提高，改善城市环境，加强城市综合服务功能。这对于城市管理者、摊主和百姓来说，本是多赢。但是，实际情况是，摊主如果选择进入标准化农贸市场，付出的成本费用也要增加。昆明的标准化农贸市场，每个摊位每月要交纳200-400元不等的摊位费，比普通农贸市场高出许多。在烟台，一旦按照要求，配备、制作统一标准，设计美观的营业房经营字号、门头牌匾、广告，与传统市场比较而言，摊主可能会增加一笔支出。可见，升级和改造传统农贸市场，的确带来了环境质量的提升，但对于普通摊主而言，可能也是摊位费等成本费用的"提升"，而大部分增加的成本都将转嫁给消费者。

　　记者采访了许多消费者。他们表示，喜欢光顾农贸市场的原因大概有三个，一是品种丰富，二是产品新鲜，三是价格合理。开放的市场中，商贩之间形成了竞争关系，价格可以随行就市。可以说，物美价廉是农贸市场的最大优势，尤其面对当前物价不断上涨的情况，价格成为百姓选择农贸市场的主要因素。

　　记者所作的一个小范围调查显示，80%的消费者认为在购买农副产品时，他们更看重价格，而不是环境。

　　作为广大普通百姓每天都要光顾，关系到自己日常生活的农贸市场，过度"标准化"，就意味着标准过犹不及。如果商家的投入和经营成本增加，盈利无望，营业则难以为继。而一旦以人为本的服务水平提升有限，甚至不清楚消费者的需求，定位不准，加价不增值，"标准化"的目的也难以体现，消费者很难为这样的标准化农贸市场买单。

　　昆明计划，经过三年时间，主城区范围内的农贸市场都将改造成为标准化农贸市场。而针对如何使标准化农贸市场真正服务群众等问题，显然，城市管理者也已经有所意识。昆明市商务局局长王光中表示，将就传统农贸市场与标准化农贸市场进行一次细致调研。