山东省嘉祥县食品药品监督管理局为确保元旦、春节期间的食品安全,县食品安全协调委员会将会同有关部门把好“四个关口”。
严把市场准入关。采取集中整治与日常监管、市场巡查与重点排查相结合的办法,开展食品企业和个体工商户的经营资格检查,共取缔无照经营业户28户。严把食品流通关。与351户食品经营户签订了食品安全责任书,严格索证索票和进销货台账制度,严防劣质食品流入市场。严把食品质量关。组织工商、卫生、质监、防疫等部门,对食品经营户、食品生产厂家随机进行食品质量检查,入冬以来共查处各类食品违法案件20余起。严把维权服务关。充分发挥投诉举报网络的作用,加强对食品消费申投诉案件的调处,确保消费者权益不受侵害。