12月13日到22日，国家质检总局党组书记李传卿，副局长支树平、魏传忠，党组成员郭汝斌、孙大伟、刘平均、宋明昌分别带领总局督察组，分赴北京、河北、吉林、长春、云南、广西、河南、湖北、福建、江西、湖南、四川、辽宁、内蒙古等省、自治区、直辖市，督察各级质检系统开展产品质量和食品安全专项整治工作情况。
12月17日至19日，李传卿一行在北京督察专项整治工作。在听取北京市质量技术监督局、北京出入境检验检疫局就专项整治工作所做的汇报后，他要求质检部门要一鼓作气，全面完成专项整治的各项任务和目标，确保验收不走过场；乘势而上，加快巩固扩大成果，在长效机制上下功夫；全力以赴，确保北京成为产品质量和食品安全的首善之区，全面履行责任和义务。12月20日至22日，李传卿一行到河北省督察专项整治工作，他们专程到沧州泊头亚华食品有限公司、衡水老白干集团、河北山枝饮品保健有限公司等食品生产企业以及振兴面粉厂等食品生产加工小作坊，进行了实地考察，仔细查看了企业的进货台账及添加剂的备案情况，认真询问了企业在生产加工过程对关键点的质量控制措施。
在督察过程中，李传卿要求各级质检部门要以十七大精神为指导，继续巩固和扩大专项整治成果，确保产品质量和食品安全。一要抓好“回头看”。要继续保持高压态势，确保产品质量和食品安全不出事、不反弹。对“查、治、管、扶、建”五个环节切实细化、实化。二要进一步完善和落实长效机制，永远把产品质量和食品安全作为一把手工程来抓。三要叫响以质取胜战略，积极推进地方经济又好又快发展。在具体工作中要解决好长期监管这个关键，加强一线把关，加强检测标准、检测方法、检测装备基础，加快提高依法行政水平，建立一支政治过硬、业务过硬、作风过硬的队伍。
12月17日至19日，支树平一行到吉林省督察质检系统产品质量和食品安全专项整治工作。支树平一行听取了吉林省质量技术监督局、吉林出入境检验检疫局的工作汇报，明察暗访了长春和吉林两市的10余家企业，看望了质检系统一线的工作人员。在德惠市得利来蛋糕店，支树平认真查看了生产现场的卫生环境及加工条件，查阅了相关的生产台账、进货及销售记录，详细地询问了索票索证制度的落实情况和企业的质量保障措施。在德大公司，支树平对该公司在产品质量和食品安全实施的“5个到位”、“7项确保”的监管工作措施给予肯定。
在与两局干部职工座谈时，支树平指出，各级质检部门要认真深入学习贯彻十七大会议精神，进一步增强做好质检工作的责任感；要高举以质取胜旗帜，进一步推动质量振兴活动；要充分发挥技术优势，进一步服务好地方经济和社会发展；要加强自身建设，进一步提升执法把关能力，做到服务更好，把关更严，自身更强。
12月17日至22日，魏传忠一行对云南、广西质检系统产品质量和食品安全专项整治工作情况进行督察。督察组分别听取了两省、区质检系统的工作汇报，深入出口食品生产企业和食品加工小作坊等一线检查整治情况，并对下一步工作提出了要求。
魏传忠在督察过程中强调，质检部门要倍加珍惜难得机遇，积极应对新的挑战，振奋精神，通过开展专项整治，针对薄弱环节，扎扎实实做好各项质检工作。要充分认识巩固专项整治成果的重要性，认真研究工作中卓有成效的做法，再接再厉，狠抓产品质量和食品安全专项整治长效机制建设，通过建立长效机制作好专项整治的后续工作，形成真正的治本之策。要切实履行质检职能，加强合作，共同执法把关，实现资源共享，确保产品质量全面提高，维护进出口商品质量安全信誉。
12月17日至21日，郭汝斌带领督察组到湖北、河南两省督察质检系统专项整治工作。他先后深入到随州、襄樊等地检查了湖北航天双龙专用汽车有限公司和乾兴农业有限公司。在河南，督察组深入到天冠集团、乐凯集团第二胶片厂、双汇集团、南街村集团等出口企业以及3家生产面粉、馒头、面包的食品小作坊进行了现场检查。郭汝斌指出，各级质检系统要以党的十七大会议精神和中央经济工作会议要求为指导，要把产品质量和食品安全问题放在更加关注民生、服务科学发展、促进社会和谐的高度来认识和对待。巩固专项整治成果，研究和拓展专项整治工作经验，建立健全长效机制，制定切实可行的治标治本方案，再接再厉，严防松懈反弹，促进产品质量上档次，确保食品和产品质量安全。
12月16日至22日，孙大伟率领督察组到江西、福建两省督察质检系统产品质量和食品安全专项整治工作。孙大伟一行分别听取了两省质检系统专项整治工作汇报，并到九江检验检疫局和宏康（九江）农业开发有限公司、九江美佳食品有限公司，福州、泉州、晋江、福清等地食品加工企业、食品生产小作坊、养鳗场等企业检查专项整治情况。孙大伟强调，产品质量和食品安全工作是项长期、艰苦的工作。要针对这次专项整治工作中发现的薄弱环节，出台有效措施加以解决，继续抓实、抓深、抓出成效。
12月13日至17日，刘平均率领督察组对四川省、湖南省质检系统开展产品质量和食品安全专项整治工作进行了督察。刘平均一行先后对四川南方食品有限公司、剑南春集团有限公司、四川兰田工业食品有限公司、湖南科力丰新能源科技有限公司、湖南亚华乳业有限公司望城分公司等企业进行了现场检查。他在督察中强调，要继续巩固专项整治行动成果，完善长效机制建设。出口产品在符合国家标准和国际标准的基础上，还要达到符合进口国标准和法规要求。
12月16日至21日，宋明昌带领督察组到辽宁、内蒙古两省、区督察质检系统专项整治工作。宋明昌一行分别听取了两地质检系统专项整治工作情况的汇报，对相关企业和食品加工小作坊进行了检查。他强调，专项整治工作绝不可能一蹴而就，需要长期的坚持方能奏效。要按照“一手抓巩固，一手抓提高”的工作原则，在巩固专项整治现有成绩的基础上，着力研究提高监管能力和水平的措施和办法，进一步扩大专项整治的成果。
