蔬菜入市要检测,经检测合格后方可上市,消费者可以通过公示牌选购放心菜。12月6日,安徽省合肥市工商部门决定,从现在起,合肥市启动蔬菜消费安全全程监管,引导超市自律机制,提高诚信意识,从而带动农贸市场蔬菜质量整体水平的提高。
为引导蔬菜质量上档次,工商部门要加大对超市的监管力度,定期对其所售蔬菜监督抽查;同时,引导超市蔬菜供应商所售产品不带泥、不带根、不带枯黄病叶、不售浸泡污水蔬菜、不短斤少两,实行明码标价、质量承诺。
引导超市自建食品检测室,进行抽样定性检测。此外,启动蔬菜消费安全全程监管,引导超市实行供应商与生产基地挂钩:对蔬菜生产实行产前、产中、产后全程质量监控;当蔬菜进入市场时,由工商所定期对其实施快速检测,对检测合格的蔬菜,进行公示,经检测合格后方可上市,以便消费者和监管部门监督,确保明白消费、安全消费。