福建省2290家证照齐全的食品小作坊已全部提交质量安全承诺书,福建省3699家食品生产加工企业取得食品生产许可证……昨日,记者从设在省质监局的省产品质量和食品安全领导小组办公室获悉,目前,福建省产品质量和食品安全专项整治确定的13个100%的整治目标进展顺利,已有10个达到100%,其它3个也达到95%接近完成。
据了解,福建省产品质量和食品安全专项整治8月23日拉开帷幕,经过近3个月的专项整治,福建省设区市城市的农产品批发市场已100%纳入质量安全监测,非法进口的肉品、水果、废物100%退货或销毁,出口食品运输包装100%加贴检验检疫标志,重点城市的水产品批发市场100%纳入质量安全监测,10类产品生产企业100%建立质量档案,证照齐全的食品小作坊100%提交质量安全承诺书,食品生产加工企业100%取得食品生产许可证,出口食品原料基地100%得到清查,县城以上城市市场、超市100%建立进货索证索票制度,乡镇、街道、社区食杂店100%建立食品进货台账制度。
12月份,专项整治进入最后攻坚验收阶段,福建省将继续围绕确定的53个重点产品、2472个重点单位、197个重点区域开展整治行动,重点解决产品质量和食品安全工作的的薄弱环节和难点问题。跟踪在自查、抽查、暗访中发现的问题,强化指导服务和督促检查,抓好“回头看”,确保整改落实到位。特别对整治工作中遇到的一些难点问题,比如食品生产加工小作坊、小餐馆、小杂货店、小摊点、小农贸市场等整治难度较大,超市、零售商店、学校食堂、餐饮业等索证索票制度不健全,基层监管力量不足等难点问题,组织深入研究分析,提出具体措施办法,指导基层开展工作,实现重点突破。对于整改及时、成效明显的监管部门和企业要及时宣传,对于工作不力、落实不到位的监管部门,问题反复、一直不整改的企业要进行挂牌督办、及时查处,个别典型案件要予以严查严惩,在适当范围内进行曝光。