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福建莆田腐竹抽查合格率90%

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  近日,福建省莆田市开展对腐竹现场抽查,共抽查80批次,合格率为90%,表明该市的腐竹质量状况总体良好。

  据了解,此次以检查腐竹豆制品生产加工企业为重点的“净腐行动”,以腐竹的生产、销售、餐饮等单位为主要检查对象,重点检查使用添加剂的备案情况,是否有非法添加吊白块、乌洛托品等非食用化工原料违法行为,是否有无卫生许可证等生产加工行为。

  此次共抽查企业、经营户1296家,下架13公斤不合格腐竹,取缔无照经营户一家,吊销经营执照一家,对个别腐竹经营户未能建立进货台账、索票索证制度现场责令改正。
作者:江东 王志栋 来源:中国质量新闻网 发布时间:2007年12月04日
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