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北京食盐酱油地方标准征民意

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  盐、酱油、橄榄油……这些调味品的卫生要求征求意见稿已经完成,12月10日前,市民可以向市质量技术监督局反馈。

  在新标准中,对食用盐的要求是白色、咸味、无异味、无肉眼可见的与盐无关的外来异物;橄榄油要具有产品正常的色泽、透明度、气味和滋味,无焦臭、酸败及其他异味;酱油则要具有正常酿造酱油的色泽、气味和滋味,无其他不良气味,不得有酸、苦、涩等异味和霉味,不浑浊,无异物,无霉花浮膜。

  据悉,根据《北京市地方标准管理办法》,《固态调味品卫生要求》等四个标准的征求意见稿,在网上公开征求意见。市民的意见可以在本月10日前,反馈给市质监局。

作者:闫峥 来源:网易 发布时间:2007年12月04日
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