弋阳年糕标准将颁布

　　近日，从江西“年糕之乡”弋阳传来喜讯，江西首个省级地方产品标准《地理标志产品弋阳年糕》通过专家组审定，并即将颁布出台。

　　在参照多家企业生产的年糕试验数据的基础上，弋阳县质量技监局起草了《地理标志产品弋阳年糕》江西省地方标准（草稿），并多次邀请数十家弋阳年糕生产企业、加工户、经营户参加专题研讨会，广泛征求企业的意见，并积极与江南大学等科研单位联系，多方交流协商，反复修改，最终形成了《地理标志产品弋阳年糕》江西省地方标准（送审稿），并经专家组审定通过。这一地方标准的出台，将对推动江西弋阳年糕规范化发展具有深远意义。